전국손맛자랑

1월26일 오전에 방송하는 mbc 기분 좋은 날 2251회에선 겨울철 골절과 뼈건강을 주제로 진행 됩니다 빅마마 이혜정 요리연구가가 출연해 뼈건강을 챙길수 있는 칼슘 밥상을 공개합니다 그리고 김지훈 트레이너가 뼈 건강을 위한 운동법을 알려준다고 합니다 뼈 튼튼 밥상에는 고등어와 굴을 이용한 요리가 소개 되었습니다 고등어는 칼슘이 다량으로 함유되어 있어 뼈건강에 좋고 글다공증 예방에도 도움이 된다고 합니다 고등어는 이외에도 불포화지방산이 함유되어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 이는 동맥경화나 고혈압등의 성인병 예방에 도움이 됩니다 등푸른 생선에 많은 DHA가 고등어에도 많이 함유되어 있어 기억력 향상과 두뇌발달에 도움이 되어 치매예방에도 좋다고 합니다 빅마마 이혜정의 뼈 튼튼 밥상(콩나물냉채, 파래달래무..

( 삼대겨울간식 고소한맛 매콤한맛 달콤한맛 대전 대학로 홍대 마포구 종로구 60cm 통고구마 꿀호떡 야채호떡 1500원 ) 1월26일 mbc에서 방송하는 생방송 오늘아침에는 한겨울에도 줄서기다릴 정도로 인기가 좋은 3대 겨울간식을 소개합니다 ☎ 02-742-9828 서울 종로구 대학로10길 11 ☎ 02-3144-1325 서울시 마포구 와우산로 104 ☎ 042-628-2454 대전시 대덕구 대전로1142번길 10 황금잉어빵 호떡당은 대학로에 있는 호떡집입니다 호떡 말고도 음료도 있고 아스크림도 있습니다 포장마차에서 혹은 허름한 호떡집이 아니고 카페처럼 되어있고 앉아서 먹을 자리는 따로 없고 테이크아웃만 가능합니다 호떡의 종류는 야채호떡이, 떡갈비호떡, 꿀호..

(스시코스 저온숙성빵 유기농빵 오마카세 일식당 일식의달인 훈연삼치초밥 숙성고등어봉초밥 ) SBS 생활의 달인 지난주 방송에선 한국에서 마제소바를 만들 수 있는 단 한명인 지동석 달인이 출연했습니다 산둥식 만두의 달인 2탄 ■ 유국강 (男 / 61세 / 경력 40년) 부산 북구 구포2동 1060-268 ☎ 051-332-1261 일식의 달인 ■ 나카무라 코우지(男 / 40세 / 경력 17년) 서울특별시 강남구 청담동 1-1 퍼스트 빌딩 2층 ☎ 02-541-6200 빵의 달인 ■ 김혜경(女 / 46세 / 경력9년) 서울특별시 마포구 망원동 475-42 ☎ 070-8886-0900 골프채 수리의 달인 ■ 윤성원(男 / 49세 / 경력12년) 경기도 고양시 일산 서구 덕이..

1월24일 밤에 방송하는 MBN 알토란 "겨울 보약 밥상"편에서는 겨울철 추운 날씨때문에 잃어가는 기력을 보충할 수 있는 명인들의 노하우가 담긴 음식들을 소개한다고 합니다 강순의 김치명인이 소개할 겨울철 보약 김치는 낙지와 굴 그리고 전복까지 넣은 해물김치라고 합니다 그리고 요즘이 제철인 겨울쪽파로 ‘파김치’를 맛있게 그리고 제대로 담그는 법을 알려준다고 합니다 여기서 끝이 아니라 이러하니 별미 김치와 함께 먹기 딱인 단호박 영양밥도 알려 준다고 합니다 해물김치의 주재료 중 낙지는 쓰러진 소도 일으켜 세운다고 할 정도로 각종 영양소가 풍부해 원기회복에 도움이 됩니다 또한 풍부한 타우린은 혈중 콜레스테롤을 낮춰 혈액을 맑게하고 혈액순환을 개선하는데 도움을 줘 동맥경화나 고혈압 등의 심혈과계질환 예방에 좋다..

(신년기획 4부작 고지혈증 방울양배추주스 방울양배추쥬스 자색양파발효액 미나리즙 자색양파즙 숙성자색양파즙 미나리발효액 미나리샤브샤브 미나리엑기스 ) mbn 천기누설 190회는 신녀특집 '내 몸 속 시한폭탄 4대 성인병을 잡아라'의 4부로 고지혈증의 모든 것과 극복한 사례를 공개합니다 ▶ 방울양배추 [방울양배추로 고지혈증 개선에 도움 받은 최우순 씨] * 개인의 요청에 따라 연락처를 공개할 수 없습니다. [방울양배추 활용법 김순심 씨] * 개인의 요청에 따라 연락처를 공개할 수 없습니다. [방울양배추 수확현장] 전남 진도군 의신면 섬바위칠전로 164 (칠전리 1787번지) 정수동 010-6660-6660 / 정만길 010-8866-7054 http://blog.naver.com/esfjsd/220323755..

( 가마솥뚜껑닭볶음탕 가마솥뚜껑닭도리탕 가마솥뚜껑닭전골 강레오 셰프 홍진영 손호영 김호진 ) 지난주 MBC '찾아라 맛있는TV'방송의 '맛있는 라이벌'코너에 성신여대 근처의 '돈암동 찌개'가 소개 되었습니다 맛있는 라이벌 매운 해물족발 & 매운 오징어갈비 • 매운해물족발 02-432-8887 서울 망우동 563-14 • 매운오징어갈비 02-323-5574 서울 서대문구 창천동 62-28 '돈암동 찌개'는 상호에서 알 수 있듯이 돼지고기 김치찌개가 유명한곳입니다 가격도 싼편이라 김치찌개와 동태찌개가 2인분에 만이천원 입니다 찌개의 매운정도도 매운맛, 중간맛, 보통맛 중 선택할 수 있습니다 또 두부나 고기 라면 등 다양한 사리를 추가 할 수 있습니다 김치찌개를 주문하면 세월..

크루아상타이야키 크루아상타이야끼 KBS2 VJ특공대 795회에선 '겨울처 별미 2016 붕어빵 전성시대'라는 주제로 다양한 붕어빵들을 소개합니다 광명시장의 쪼맨한 미니붕어빵이 있는 반면 대전에는 길이가 육십센티나 되고 무게가 2.4키로그람이나 되는 대왕붕어빵이 있다고 합니다 게다가 배달도 가능하다고 합니다 경기 광명시 광명동 158-962 광명시장 ☎ 042)628-2454 대전광역시 대덕구 대전로 1142번길 10 황금잉어빵 http://www.goldbread.kr/ 제주도에는 제주특산물인 은갈치와 한라봉을 이용해 갈치빵을 만들어 파는 갈치cafe가 소개됩니다 ☎ 064-739-3120 제주도 서귀포시 색달동 2506-1 갈치cafe http://www.jeju5star.com/ 그리..

(송일형 곱돌베개 부산공동어시장 장수곱돌공장 대게시스터즈 우엉 연근 껍질까기 달인 오뎅 브이제이특공대) KBS2 VJ특공대 1월22일 방송에서는 '전통시장 ‘숨은 손’을 찾아라'라는 제목으로 대게를 후딱 손질하는 부산 기장시장의 대게 자매와 대게 전문점 대게하우스가 소개됩니다 대게자매는 SBS 스타킹에 출연해 현란한 손기술로 시청자들과 패널들의 눈을 사로잡기도 했습니다 ☎ 051-721-1001 부산광역시 기장군 기장읍 읍내로 104번길 5 화장품 할인마트 그리고 안양 중앙시장의 수제어묵의 달인 송일형 사장님과 달인의 가게인 제일식품이 방송에 나옵니다 송 사장님은 이미 SBS 생활의 달인에 출연해 그 내공을 뽐내적이 있습니다 삼십여년 어묵만을 연구하고 개발해온 송 사장님의 손끝에서 파프리카 시금치 당근 ..

떡복이 떡뽂이 SBS 생방송투데이 1월21일 방송에선 '신의 한 수'코너에 민물매운탕 맛집인 '호수매운탕'이 소개 되었습니다 호수매운탕은 천안 업성저수지 앞에 있어 경치도 좋다고 합니다 풍문으로 들었소-옛 맛 그대로~ 숯불 돼지 갈비 편 경상남도 창원시 마산합포구 구산면 석곡리 100 tel.055-221-3002 창업 프로파일러-떡볶이 집 하려고요? 편 서울 동작구 남부순환로 269길 16 tel.02-522-8818 대표메뉴는 민물매운탕과 어죽입니다 주재료가 되는 민물고기와 붕어는 엄선해 월척크기 이상만 문경에서 공수해 온다고 합니다 이집의 어죽과 매운탕은 민물고기를 사용함에도 비리지 않고 담백한 맛이라고 합니다 매운탕에 붕어를 비롯한 다양한 민물고기와 다슬기를 넣어 끓인다고 합니다 그리고 기보찬으로..

1월21일 채널A 독한인생 서민갑부에서는 46년간 순대국밥 장사로 갑부가된 박정순 할머니와 한시동 할아버지 부부입니다 전북 익산시 창인동1가 103-2 063-854-0922 서민갑부에 소개된 정순순대는 익산 중앙시장 초입에 있는 피순대집 입니다 가게에 들어서면 삶은 돼지부속고기가 그득 쌓여있고 솥에는 뽀얀색의 진한 육수가 끓고 있습니다 가게안은 입식테이블이 여섯개로 스무명정도 앉을수 있는 작습니다 대표메뉴인 순대국밥을 시키면 찬밥에 돼지부소고기와 순대를 올리고 뜨거운 돼지육수를 담았다 부었다 하며 토렴을 한다음 양념을 얹어 내줍니다 토렴을 하면 딱 먹기 좋은 온도가 되기도 하고 밥알 하나하나어 국물이 배어 더욱 맛이 좋아진다고 합니다 메뉴판에 순대가 따로 없고 안주라고 적힌 메뉴를 주문..