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[매진임박 운수좋은 맛] 50개 한정 삼합족발

< 왕가밀 >
02-702-7787
서울 마포구 도화길 24-1(도화동 345-1)
오늘저녁에 소개된 왕가밀은 마포역과 공덕역 사이에 있는 유명한 족발집 입니다



왕가밀의 정확한 위치는 마포구 도화동 345-1에 있으며 예약문의는 02-702-7787 번호로 연락을 하면 자세하게 상담이 가능합니다
이 족발집은 에스비에스 생방송투데이와 케이비에스 생생정보통 등에 맛집으로 방영된 유명한 맛집입니다
매장이 넓고 깔끔하고 여럿이 앉을 수 있는 단체자리도 있어 회식장소로 많이 이용되고 있습니다
어리굴젓 김치 등 나오는 반찬은 가게에서 직접 만든다고 합니다
족발과 함께 먹을 반찬 중에 밀전병이 있습니다
이 족발집에서는 족발을 밀전병에 쌈을 싸서 먹는 것이 특징 입니다
게다가 밀전병은 리필이 가능하다고 합니다
이 집에서는 국내산 생족을 사징님이 손수 칼집을 내서 맥주와 소주를 활용해 핏물을 뺀다고 합니다
그리고 한우 사골육수에 1차로 족발을 삷은 후에 스무가지의 한약재와 보리갱엿 등으로 만든 육수에 2차로 삷아 준다고 합니다
이러한 과정을 거쳐 만들어진 족발은 껍질은 쫄깃하고 살코기는 부드러우며 잡내도 없이 맛이 일품이라고 합니다
이가게에서는 최상의 족발만을 제공하기위해 하루에 딱 50접시의 족발만을 판매한다고 합니다
족발이외에도 우순대국정식을 주문하면 순대국밥과 보쌈과 순대도 맛볼 수 있다고 합니다

이밖에도 연잎족발이나 주꾸미 비빔밥 등 다양한 메뉴가 있다고 합니다

[맛집탐험 극과 극] 3천 원 물총 칼국수 VS 5만 원 초호화 해물 칼국수

3천 원 물총 칼국수
<복수 칼국수>
주소: 대전광역시 복수동 283-342
전화번호: 042-582-5234

5만 원 초호화 해물 칼국수
<대동강 칼국수>
주소: 경기도 안산시 단원구 화정동 404-1
전화번호: 031-482-2066

[ 생방송 오늘저녁 ]은 매주 월요일~금요일 저녁 6시10분에 MBC에서 방송합니다
※방송전에 작성된 글로 방송 내용과 다를 수 있습다