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12월24일 SBS 백종원의 3대 천왕 예순다섯번째 시간에는 낙지vs곱창 편이 방송됩니다
방송에서는 낙지비빔밥과 낙지육회탕탕이 그리고 산낙지찜의 낙지요리 맛집을 소개합니다
또한 곱창요리로는 곱창구이와 야채곱창 맛집을 공개합니다

종로 신진시장 야채곱창

< 호남곱창 >
서울시 종로구 종로40가길 33복사(종로5가 225-27)
02-2274-2502

천안 산낙지찜

< 인정받은불낙지 >
충남 천안시 동남구 중앙로 16(원성동 600-1) 041-554-8288



에스비에스 백종원의 삼대천왕에서 산낙지찜 맛짐으로 소개된 인정받은불낙지​는 충청남도 천안시 동남구 원성동에 있는 산낙지요리를 전문으로 하는 식당입니다
매장은 큰편이 아니고 아빠다리하고 앉아 먹어야하는 좌식 테이블로 되어있습니다
싱싱하고 맛있는 낙지요리를 먹을 수 있는 곳으로 소문이 자자한 곳이라 식사시간이면 금새 꽉차곤 한다고 합니다
이집의 대표메뉴는 낙지불낙찜은 돌판에 신더미처럼 쌓인 콩나물찜에 꿈틀거리는 산낙지를 넣어 뚜껑을 닫고 익혀줍니다
특이한것은 낙지 입을 잘라 몇마리가 들어갔는지 확인할수 있게 해줍니다

낙지는 너무익히면 질겨지기 때문에 적당히 익으면 김을 한장 깔고 부추와 날치알을 올리고 콩나물과 낙지를 올려 싸먹으면 아삭하고 부드럽고 톡톡 거리는 식감에 적당히 매운맛이 일품이라고 합니다
낙지불낙찜을 어느정도 먹으면 남은 양념에 밥을 쉐키~쉐키~해 볶음밥을 먹는것도 별미라고 합니다
인정받은불낙지는 오전 열한시반에 문을 열어 밤 열시에 마감을 합니다
방운전에 예약을 하시려면 041-554-8288로 전화를 하시며 자세한 상담이 가능합니다

광주 양념곱창구이

< 서울곱창 >
광주시 광산구 송정로15번길 71(송정2동 820-5)
062-944-1135

목포 낙지육회탕탕이

< 독천식당 >
전남 목포시 호남로64번길 3-1(호남동 10-36)
061-242-6528

[ 백종원의 3대 천왕 ]은 매주 토요일 저녁 6시10분에 SBS에서 방송합니다
※방송내용과 다를 수 있습니다