인간극장 삼남매의 가을밥상 보은 자연밥상 장미란 정석근 장영란 보은군 내북면 삼남매 통나무집 대추초 전통주 충북 농가맛집 보은 삼남매 식당 온제향가

(케이비에스 kbs 인간극장 삼남매의가을밥상 장미란 정석근 장영란 술빚는 요리하는 농사짓는 전통주 충북 보은군 내북면 2충 통나무집 농가맛집 온제향가 속리산 가을밥상집 10월23일 10월27일 텃밭 유기농 사계절 자연밥상 전통잡채 복분자와인 전통주 소스로 닭가슴살 샐러드 대추초 들깨 열무 물김치 자연산 버섯 송이버섯 능이버섯 )

10월23일부터 10월27일까지 KBS1에서 방송하는 인간극장의 '삼남매의 가을밥상'편에서는 충북 보은군 내북면 끝자락에 있는 통나무로 만든 농가맛집 온제향가가 소개됩니다

■ 온제향가
043-543-1954
http://onjehyangga.modoo.at 

충북 보은군 내북면 아치실길 64-13(아곡리 144)



아버지를 간병하기 위해 직장을 관두고 내려왔더 첫째 장미란 씨는 전통주의 매력에 빠져 그녀만의 술을 빚기위해 귀농했습니다

제약회사에서 일하며 귀농을 생각해온 막내 정석근 씨가 합류했습니다

그리고 3년전 직접 재배한 건강하고 신선한 식재료로 계절에 맞는 자연 밥상을 만들고자 농가식당을 시작핬다고 합니다

그리고 분식집을 운영했던 둘째 장영란 씨까지 함께 하게되어 3남매가 의기투합했다고 합니다

방송에선 제천에서 열린 21회 충청북도 향토음식경연대회에 참가하는 내용이 방영되며 이 대회에서 직접 채취한 다양한 자연산 버섯을 이용한 요리로 개인부문 대상을 수상했다고 합니다

이집의 식재료는 가게 옆 텃밭에서 농약을 쓰지 않고 쌀뜬물 발효액을 이용해 유기농으로 키운다고 합니다

온제향가는 매년 12월부터 2월까지 장사를 잠시 접는다고 합니다
비닐하우스가 없어 식재료가 많지않고 한 겨울에 눈덮힌 곳을 찾아와야하는 손님들에 대한 배려도 있습니다

온제향가는 매주 월요일과 화요일은 쉬고 그외는 오전 열한시에 문을 열어 밤 열시에 마감을 합니다

더 자세한 내용은 홈페이지(http://onjehyangga.modoo.at)를 참고하시기 바랍니다

KBS 인간극장 [ 인간극장 ]은 매주 월요일~금요일 오전 7시50분에 KBS에서 방송합니다
※ 방송내용과 다를 수 있습니다