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* 대한민국 방방곡곡 찾아 떠나는 <윤택한 여행>

< 제주마당 >
제주 제주시 원노형3길 15
(노형동 914-2)
064-749-5501

 * 고수들의 성공스토리와 노하우 <시골愛산다> 

# GAP 농장

 * 먹보 특산물 아가씨의 등장 <특산물아가씨> 

# 경기도 안산 ‘낙지’

< 선감 어촌체험마을 >
경기 안산시 단원구 개건너길 78(선감동 208-17)
032-886-6133
홈페이지
http://seongam.seantour.com/


 * 음식으로 병을 고치는 <기적의 건강 밥상> 

#나토키나제로 뇌경색 극복

김철호 씨가 TV조선 내몸사용설명서에 출연해 뇌경색을 극복하는데 도움이된 낫또를 집에서 만는 방법을 공개했습니다

집에서 낫토 만들기

1. 서리태콩를 열두시간동안 물에 불려줍니다 서리태 대신 조그마한 백태콩을 사용해도 됩니다

2.(1)의 불린 서리태를 찜기에 넣어 한시간 가량 익혀줍니다

3. 익은 서리태를 식혀 사십에서 오십도 정도가 되면 나또종균 또는 생나또를 섞어 사흘간 발효가 되도록 합니다 이때 온도는 사십에서 오십도 사이를 유지합니다 그리고 발효과정에서 숨을 쉴수 있도로 밀폐하지말고 천으로 뚜껑을 대신합니다

낫또는 나토키나아제라는 효소가 많이 함유되어 있어 혈관내에 쌓여있는 노폐물을 효과적으로 제거해 혈액순환을 개선해서 뇌졸중이나 동매경화 심근경색 등의 혈관계 질환예방에 좋다고 합니다
낫또는 칼슘도 다량 함유하고 있어 골다공증 또는 관절염 예방에 도움이 되고 성장기에 있는 청소년의 골격형성과 뼈성장에도 좋다고 합니다
낫또에는 유산균과 식이섬유가 많아 장운동을 개선해 변비예방 및 해소에 도움이 됩니다
이밖에 숙취해소와 간 건강에 좋다고 합니다

채널A [ 신대동여지도 ]는 매주 일요일 아침 8시 2ㅁ0분 방송합니다

※검색으로 찾은 곳이라 방송내용과 다를 수 있습니다