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월22일 채널a 독한인생 서민갑부 168회는 '나는 살아있다 짬뽕바보의 마지막 승부!'편으로 비빔짬뽕으로 부자가 된 김종섭 박정순 부부의 성공 노하우가 공개됩니다

■ 양자강
063-533-4870
전북 정읍시 우암로 57(수성동 668-1)



종섭씨가 운영하는 양자강이라는 중식당은 전국 각지에서 이집 짬뽕을 맛보기 위해 방문한 손님들로 북적~북적~합니다

이집의 짬뽕은 타 중식당의 짬뽕과는 달리 면을 양념에 비벼서 먹는 비빔짬뽕 입니다

이집의 비빔짬뽕은 자극적이지 않아 남녀노소 누구나 부담없이 즐길수 있으며 오래도로 맛이 변하지 않아 손님들의 발길이 끊이지 않는 다고 합니다

비빔짬뽕은 국물이 자작하고 면위에 돼지고기와 오징어 등이 올려져서 비벼먹으면 됩니다

종섭씨는 이집의 요리는 시장인 자신이 직접 해야한다고 생각하기에 문여는 순간부터 마감할때까지 쉴틈도 없이 바쁘다고 합니다

그런데 아내 정순씨는 음식이외의 모든 일을 해야해서 남편보다 훨씬더 바쁘다고 합니다

양자강은 백종원의 3대천왕 생활의달인 등에 맛집으로 소개되기도 했다고 합니다

정읍경찰서 맞은편에 있어서 찾기 어렵지는 않습니다

양자강은 매주 일요일에는 쉬고 오전 열한시에 문을 열어 저녁 여덟시반에 마감한다고 합니다

[ 독한인생 서민갑부 ]는 목요일 밤 9시50분에 채널A에서 방송합니다
※방송전에 작성된 글로 방송내용과 다를 수 있습니다