서민갑부분식집 서민갑부김밥집 곽정호 김성연 대구분식집 정호씨 대구 김밥집 분식집갑부 동네분식집 김밥전문점 97회 동구 바담푸드 꽃분이의식탁

(채널A 채널에이 독한인생 서민갑부 97회 10월27일 대박집 프랜차이즈를이기다 동네분식집의반란 동네분식으로 프랜차이즈를이긴사나이 프랜차이즈를이기는 절대비법을아는여자 너는내취향저격 자석처럼끌어당기는 마성의분식집 개인창업단5년만에 월매출 6000천만원의 분식집이되다 육천만원 6천만원 분식집갑부 다윗이골리앗을이기는방법은 끊임없는시도와변화 햄없는김밥)

10월 27일 채널A 독한인생 서민갑부 97회에선 '프랜차이즈를 이기다. 동네 분식집의 반란'편으로 프랜차이즈의 힘을 빌이지 않고 지신만의 분식집으로 성공한 곽정호, 김성연 부부의 이야기가 방송됩니다
정호씨 부부가 운영하는 대구에 있는 바담푸드는 개업한지 오년만에 한달에 6천만원의 매출을 올리며 프렌차이즈 분식점 사이에서 승승장구하고 있습니다

< 바담푸드 >
대구시 동구 아양로 195
신암5동 100-1
053-942-0365
홈페이지 http://www.badamfood.com/

매일 문열기가 무섭게 김밥을 사러오는 손님들로 바쁘게 하루를 시작합니다
그러나 정호씨 부부도 처음 부터 이렇게 잘나가지는 않고 오히려 많은 실패와 시해착오를 겪었다고 합니다
계속되는 사업실패후 2억원의 빚을 지고 프랜차이즈 김밥집을 했지만 본사의 갑질로 결국 빚만 늘어 났다고 합니다
정호씨는 본사에 휘둘리지 않는 정호씨만의 분식집을 내기로 다짐하고 다시는 망하지 않기위해 필사적으로 노력했다고 합니다

우선 홍보부터 남다르게 했다고 합니다 직접 만든 김밥을 들고 동네 이곳저곳을 다니며 발품을 팔아가며 알렸다고 합니다
또 정성으로 정직하게 만들었음을 알리기위해 손편지를 쓰고 위생검사지를 준비하는 등의 노력을 했다고 합니다
또한 아무리 싼음식을 파는 분식집이라도 맛의 품질을 끌어올려 단순 조리를 넘어 맛있는 요리를 해서 손님들이 집밥을 마냥 맛있게 먹을 수 있게 했습니다
그리고 도시락이나 수제청 등 새로운 영역으로 넓히면서 계속해서 도전하고 노력을 한다고 합니다
오늘 방송에선 넘처나는 프랜차이즈 분식집 틈에서도 성공할수 있는 곽정호, 김성연 부부의 비결이 공개됩니다

[ 독한인생 서민갑부 ]는 목요일 밤 9시50분에 채널A에서 방송합니다

※방송전에 작성된 글로 방송내용과 다를 수 있습니다