생활의달인 수제버거의 달인 치킨패티수제버거의달인 이남곤치킨버거 이남곤 수제햄버거달인 성동구 성수동 왕십리 서울숲 뚝섬 543회 9월26일 고니스

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수제버거의 달인

이남곤 (36세)
<고니스>
서울 성동구 성수동1가 656-1069 1층
☎ 070-4127-0423

마장동에 있는 목포산꽃게아구찜탕은 tvN 수요미식회 꽃게 편과 경인방송 오!이맛이야 등에 소개된 제철꽃게를 지대루 맛볼 수 있는 유명한 맛집입니다
목포산꽃게아구찜탕은 지하철 마장역 2번출구에서 4~5분정도 걸어가면 찾을 수 있습니다
가게 입구 수족관엔 싱싱한 살아있는 꽃게들이 가득합니다
주차는 가게앞에서 발렛 파킹이 가능합다
가게가 큰편이라 1,2층에 바로 옆에 별관까지 있습니다
1층은 좌식으로 되어 있으며 넓은 룸도 있어 단체모이이나 회식장소로 이용해도 될듯합니다

< 목포산꽃게아구찜탕 >
서울시 성동구 마장동 767-41
02-2292-1270

메뉴는 크게 꽃게찜 꽃게탕 아귀찜 아귀탕 등이 있습니다
특히 양념꽃게찜은 목포산꽃게아구찜탕이 한해에 17억의 매출을 올리는데 일등공신이라고 핲니다
양념꽃게찜은 빨간양념이 무지 매워보이지만 그렇게 자극적이거나 매운맛은 아닙니다
그리고 꽃게가 살이 꽉~차 실하고 완전 밥도둑 이라고 합니다
오리지널 꽃게찜도 담백하고 워낙 살이 많아 푸짐합니다
또하나의 인기메뉴인 꽃게아구찜은 아래쪽에 토실~토실~살이 오른 꽃게들이 쌓여있고 아귀,낙지,미더덕 등이 콩나물과 양념에 버무려져 산더미처럼 나옵니다
역시 진한색의 양념때문에 맵진안을까 걱정을 하지마 역시 너무 맵지도 않고 간도 적당해 맛깔납니다
이집에서는 밥을 주문하면 즉석 솥밥으로 지어줍니다
밥에는 고구마, 콩 등이 들어 이습니다 게다가 바로 지은 솥밥이어서 누룽지도 먹을 수 있습니다
이집에서 쌀과 김치 그리고 채소는 다 국산을 사용한다고 합니다
목포산꽃게아구찜탕은 오전 11시에 문을 열어 밤 9시 반에 마감을 합니다