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( SBS 에스비에스 위치 방송에나온곳 어디 가격 60년 58년 61년 62년 전통 비법 2대 보수동 중구 흑교로 13가지나물 박나물 마늘 고구마 숙성 진주식육회비빔밥 숙성육회비빔밥 누룽지 감자 연근 진주식육회비빔밥 숙성육회비빔밥 육회비빔밥집 분식집 빵집 찹쌀꽈배기집)
조춘자 (女 / 76세 / 경력 58년)
< 새진주식당 >
부산시 중구 흑교로 60
☎ 051-256-9110
오늘 생활의 달인에 박나물 육회비빔밥의 달인 조춘자 할머니가 운영하는 새진주식당은 부산 보수동 중부산 세무소 부근에 있는 식당 입니다
만약 차로 가셧다면 식당 건너편에 있는 전용 주차장을 이용하면 됩니다
1955년부터 운영을 해온 곳이라 여기저기 세월의 흔적이 있습니다
그리고 생각보다는 그리 큰펀은 아닙니다
이 집의 대표메뉴는 진주식 육회비빔밥 입니다
육회비빔밥을 주문하면 밑반찬과 함께 선짓국이 나옵니다 선짓국은 깊고 개운한 맛이라고 합니다
육회비빔밥에는 각종 채소와 육회 청포묵 그리고 박나물과 달걀지단이 올라가 있습니다
썩~썩~비벼먹으면 일품입니다
육회비빔밥 이외에도 석쇠불고기도 꽤 유명합니다
이황균 (男 / 58세)
< 장수당 >
경기도 부천시 자유로 33 자유시장 내 B-131
☎ 032-611-0016
생활의 달인은 매주 월요일 저녁 8시50분에 SBS에서 방송된다
※방송전에 작성된 글로 방송 내용과 다를 수 있습니다
박·육회 비빔밥의 달인
조춘자 (女 / 76세 / 경력 58년)
< 새진주식당 >
부산시 중구 흑교로 60
☎ 051-256-9110
오늘 생활의 달인에 박나물 육회비빔밥의 달인 조춘자 할머니가 운영하는 새진주식당은 부산 보수동 중부산 세무소 부근에 있는 식당 입니다
만약 차로 가셧다면 식당 건너편에 있는 전용 주차장을 이용하면 됩니다
1955년부터 운영을 해온 곳이라 여기저기 세월의 흔적이 있습니다
그리고 생각보다는 그리 큰펀은 아닙니다
이 집의 대표메뉴는 진주식 육회비빔밥 입니다
육회비빔밥을 주문하면 밑반찬과 함께 선짓국이 나옵니다 선짓국은 깊고 개운한 맛이라고 합니다
육회비빔밥에는 각종 채소와 육회 청포묵 그리고 박나물과 달걀지단이 올라가 있습니다
썩~썩~비벼먹으면 일품입니다
육회비빔밥 이외에도 석쇠불고기도 꽤 유명합니다
찹쌀 꽈배기의 달인
이황균 (男 / 58세)
< 장수당 >
경기도 부천시 자유로 33 자유시장 내 B-131
☎ 032-611-0016
생활의 달인은 매주 월요일 저녁 8시50분에 SBS에서 방송된다
※방송전에 작성된 글로 방송 내용과 다를 수 있습니다
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