생생정보 5월28일 전설의맛 기다려야제맛

전설의 맛

■ 30년 전통! 옛날 쫄면
<오뚜기분식>
충북 충주시 예성로 168(성서동 306 중앙시장)
☎ 043-844-3461
*매일 10:30 – 07:00
*일요일 휴무

■70년 전통! 대나무 막창 순대
<청운식당>
전남 담양군 담양읍 담주1길 7(담주리 85)
☎ 061-381-2436
*매일 10:30 - 21:00
*명절 휴무 
 

기다려야 제맛 

■ 3가지 맛! 경양식 돈가스
<사모님돈가스>
서울 마포구 와우산로 39-13 (상수동 310-8)
☎ 02-337-2207
*평일 12:00 – 20:00
*Break time 14:00 – 17:00
*일요일 휴무
 
■김치 왕만두전골
<명가>
경기 의왕시 솔고개길 23 (왕곡동 142-1)
☎ 031-455-4259
*매일 11:00 - 21:30
[mbc 생방송 오늘저녁 중]명가의 대박 비결 첫 번째는 100% 국내산으로만 쓰는 신선한 재료



이렇게 좋은 재료로 직접 담근 김치를 3개월간 숙성!
만두와 적절히 조화되게 만든다는데~ 그러나 여기서 끝이 아니다!
만두 또한 더 쫄깃한 식감을 위해 12시간 냉장 숙성을 거치는데~
이때, 한 달 동안 소비되는 만두김치 양만 무려 10톤 이라고 하니 그야말로 입이 떡 벌어지는 수치가 아닐 수 없다~
잘 빚은 만두를 알맞게 찌고, 6시간동안 푹 우려낸 사골국물을 부어 보글보글 끓이면~
비로소 연 매출 20억 원의 만두전골 탄생한다고~ 만두전골과 함께 이 집의 또 다른 인기메뉴 등장이오~ 보리새우, 북어, 무 등 8가지 재료를 푹 우려낸 육수를 사용한 해물칼국수는 또 다른 별미!
청운식당은 70년 전통 2대째 이어오는 막창순대전문 식당 입니다. 23테이블로 92석 예약 가능하오니 미리 연락 주시길 바랍니다.
 

믿고 떠나는 스타의 고향 <배우 양미경의 고향, 제주도 여행>

■ 보롬왓
제주특별자치도 서귀포시 표선면 번영로 2350-104
☎ O10-7362-2345
 
■ 황우지 해변 (선녀탕)
제주 서귀포시 서홍동 766-1

■ 자리돔 밥상
제주 서귀포시 보목포로 48 보목해녀의집
☎ 064-732-3959
* 자리돔 축제가 5월 31일부터 6월 2일까지 보목포구 일대에서 열립니다