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가격파괴 WHY

◈ 숙성한우 무한리필 (1인 29,800원 한우 무한리필)
주소 : 서울시 강동구 명일동 312-19
☎ 02-6397-3745 ·

9월21일 2tv생생정보에 소개되는 가격파괴 식당은 숙성한우 무한리필로 명일역 2번출구 가까이에 있는 고깃집 입니다



ㅁ 예전엔 상호가 투뿔 한우였다가 무한리필 메뉴를 구성하면서 아주 직관적인 지금의 상호로 바꾸었다고 합니다
이 고기집에서는
음성 안성 부천 세군데 농협의 경매사들하고 직거래로 품질 좋은 한우를 납품받기 때문에 유통과정도 줄고 해서 저렴하게 한우고기를 제공할수 있다고 합니다 또한 태어난지 사십개월이 안된 원뿔등급이나 투뿔등급의 한우 암소고기만을 제공한다고 합니다
불판은 소등심구이와 깍두기볶음밤으로 유명한 대도식당처럼 두꺼운 무쇠그릇(?)후라이팬(?) 암튼 무쇠로 된 불판에 구워먹습니다 그래서 먼저 차돌박이를 구워기름을 내고 다른 등심이나 토시살 부위등을 구워줍니다
감자와 마늘도 같이 넣고 소기름에 튀기다시피 구워억음 나름의 꿀맛이 있답니다
같이나온 명이나물이나 양파 파절이 등과 함께 먹으면 느끼함이 멀리 달아날수 있습니다

황후꽃등심과 꽃갈비살을 한정판매하고 있으며 국거리나 구이 선물세트 등 용도에 따라 포장판매도 한다고 합니다
숙성한우 무한리필은 평일에는 늦은 네시에 문을 열어 오후 열한시에 마감을 하고 주말에는 오전 열한시에 문을 열고 오후 열시 삼십분에 마감을 한다고 합니다 방문시에 참고하시기 바랍니다
만약음식을 남기면 오천원의 환경부담금이 있고 무한리필은 한시간반의 시간제한이 있다고 합니다

황금레시피 : 간장새우 & 두부조림

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◈ 구선손반
주소: 서울시 성동구 행당동 346 한진노변상가 113호
☎ 02-2296-8800

[ 2TV생생정보 ]는 매주 월요일~금요일 저녁 6시20분에 KBS2에서 방송합니다

※방송내용과 다를 수 있습니다