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가업의 영광 <콩 사랑 나라사랑>

<함씨네토종콩식품>
☎063-211-7955
www.hamssine.co.kr
전라북도 전주시 덕진구 신복 5길 10



부뚜막생오리구이는 연수역 근처에 있는 오리고기집으로 인천에서 세손가락안에 드는 맛집이라고 합니다
주차는 건물 지하주차장을 이용하면 됩니다
실내는 넓고 깔끔하며 천장까지 뻗어 있는 큰나무가 인상적입니다
입식테이블이 있는 홀과 좌시 구조로 된 마루(?)가 있고 단체모임이나 회식장소로도 많이 이용해서 여럿이 앉을 수 있는 단체석도 준비가 되어 있습니다
이 오리고깃집은 용인에 있는 사암오리구이집의 십칠년 노하우를 전수받은 전국에서 첫번째집이라고 합니다

< 부뚜막생오리구이 >
인천시 연수구 청학동 496
☎ 032-818-5292

이 집의 메뉴는 생오리 한마리(1키로)와 한방오리백숙로 맛집답게 딱 두가지만 있습니다

생오리구이는 굽고 준비하고 하는데 시간이 걸려서 늦어도 삼십분전에는 예약을 하시는 것이 좋답니다 뭐 예약없이 가도 되는데 고기가 구워지는 시간을 기둘려야 합니다
예약을 하고 도착을 하면 상도 셋팅이 다되어 있고 오리고기도 다 구워져 있어 바로 먹을 수 있습니다 불판이 따뜻해서 내내 따끈하게 먹을 수 있습니다
세가지 맛을 낸다는 삼채를 추가해 섞어 먹어도 별미입니다
오리고기를 다먹고선 볶음밥을 먹어도 괜찬습니다
그리고 한방오리백숙은 1키로정도되는 국내산 유항오리를 세마리씩 삷아 깊고 진한맛을 낸다고 합니다 몸에 좋은 한약재 뿐만아니라 삼채도 같이 삷아 오리의 잡내를 제거하고 육질을 좋게 합니다

대동 맛 지도 <해방촌>

■더백푸드트럭
서울 용산구 신흥로20길 39 (후암동 406-57)
** 루프톱(rooftop)의 경우, 예약이 필수입니다.

■맥코이
서울 용산구 신흥로12길 1 (용산동2가 26-9)
☎ 070-8872-9292

■아워스
서울 용산구 신흥로 41 (용산동2가 38-19)
☎ 070-8827-0424

■캠핑컴퍼니
서울 용산구 신흥로 37 1층(용산동2가 39-17 1층)
☎ 02-792-0434

■에스테이크
서울 용산구 신흥로9길 4 (용산동2가 37-5)
☎ 070-4176-0272