생생정보 초저가의비밀 5900원 회덮밥 매운탕 정식 고수의부엌 연탄등갈비

 [고수의 부엌]

♦ 연게소문 <연탄 등갈비>
충청북도 청주시 서원구 수곡로57번길 32-2
043-291-2123
 

[초저가의 비밀]

♦ 못난이 오징어 < 5,900원 회덮밥+매운탕 정식 >
경상남도 김해시 김해대로 2324번길 28-30 104호
055-331-5757  
- 5,900원 회덮밥+매운탕 정식, 6,900원 물회는 점심특선(오후 12시~오후 2시)으로 제공됩니다.
 


못난이 오징어는 산오징어 회 ,광어 회 등 맛있는 음식이 많습니다.
젊은 세대의 감각적인 인테리어 소품을 이용하여 내부를 커피숍 분위기를 만들어 놓았습니다 식사 하시면서 편히 쉴수 있는 식당 입니다

700℃이상의 불꽃 속에서 태어난다는 이 갈비의 정체는 바로 이름하야 누드갈비! 쫄깃한 맛의 등갈비를 뼈와 살을 분리해 만든 것이 특징이다.
그 맛과 배려 덕분에 가게는 언제나 성업 중이다.
누드갈비는 먹는 사람들을 배려해 뼈를 손질한 것은 물론, 그 맛과 향으로 주목을 받고 있는데.
건강을 생각해 인공 조미료 대신 채소를 사용해 누드갈비의 은은한 맛을 극대화시켰다
또 누드갈비에서 빠질 수 없는 것이 숯불향인데.
한번 구울 때 사용하는 연탄만 6개! 뒤집는 횟수 100번 이상!
이렇게 구운 누드갈비는 기름기는 쫙 빠지고 육즙은 살아있다고.