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개봉맛두! <완벽한 타인 - 속초 음식 특집>
남서울아바이순대 30년이상 전통의 함경도 아바이 순대 전문점입니다
아바이 순대를 비롯해 찹쌀 순대, 막창 순대, 간, 수육 등 여러가지가 함께 나오는 모둠 순대가 술 안주로 인기가 좋습니다
순대 정식은 점심, 저녁 식사로 사랑받고 있습니다
영업시간을 10:00 ~ 23:00 이며 연중무휴라고 합니다
■ 아바이순대
<남서울아바이순대>
서울 서초구 사평대로56길 7
☎ 02-3478-6207
■ 가자미조림
<어육장>
서울 강남구 테헤란로13길 12
☎ 02-539-5354
어육장은 역삼역 4번 출구 근처에 있는 가자미조림과 명태조림이 유명한 집 입니다
어육장은 말린 쇠고기, 생치, 전복, 도미 등을 항아리에 넣고 소금물을 부은 장을 말합니다
독에 단단히 묻고 1년 후 숙성되면 음식에 넣는다고 합닌아
어장과 육장이 들어간 명태조림과 돼지갈비찜은 한 층 더 깊은 감칠맛이 뛰어납니다.
꽃보다 고향 <좌충우돌, 우리는 달팽이 가족!>
이천형달팽이에서는 달팽이에 관련된 모든사업을 하고 있습닌가
달팽이 분양도 하고 있고, 국내 최초로 달팽이 사업을 시작했습니다.
많은 사람들이 달팽이라 하면 산이나 들에서 흔히 볼 수 있는 집 없는 달팽이를 상상합니다.
화성농산에서 판매하는 달팽이는 원래 원산지가 ‘프랑스’인 식용 달팽이 입니다
달팽이는 생명력과 번식력이 강해 가정에서도 쉽게 기를 수 있는 장점이 많이 있습니다. 건강하고 영양만점인 식용달팽이를 전문적으로 생산하고 있으며, 달팽이를 올바르게 제공해 드리고 있습니다
■ 달팽이 농장 & 구입처
<이천형의 달팽이요리>
경기도 화성시 양감면 사창리 466-1
☎ 031-352-0530
■ 달팽이 요리 레스토랑
<앙프랑뜨 비스트로>
서울 마포구 동교로 244 거구빌딩 2층 앙프랑뜨 비스트로
☎ 02-3144-2501
앙프랑뜨 비스트로는 프랑스 가정식을 가볍게 즐길 수 있는 연남동 프렌치비스트로 입니다
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