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비법천하

▶ 내 고향 강원도
인천시 중구 연안부두로 75번길 27-2(항동7가 58-97)
☎ 032-883-4543

▶ 황산냉면
서울시 송파구 방이동 136-9
☎ 02-3431-2262
 
황태회관은 대관령 양떼목장에서 그리 멀지 않은 곳에 있는 황태요리 전문식당
입니다
부근에 양떼목장 뿐아니라 용평 리조트나 알펜시아 등도 있으니 놀러갔다 들리기에 좋은 곳입니다
황태회관은 전국적으로도 유명해 아예 관광버스로 오며가며 여행코스처럼 들리는 팀도 많이 있습니다

 
< 황태회관 >
강원 평창군 대관령면 횡계리 348-5
033-335-5795

삼십여년의 전통이 있는 황태회관은 황태덕장을 가지고 있어서 그 덕장에서 생산한 품질좋은 황태로 다양한 황태요리를 연구 개발해 판매하고 있는 것입니다

이집의 황태음식이 유난히 맛있는 이유는 품질좋은 황태를 찬물에서 여덟시간을 불려 더욱 도톰하고 매우 부드러운 상태일때 음식을 만들기 때문이라고 합니다
황태구이의 양념장은 이집에서 담근 비법 고추장과 들기름 물엿 등을 섞어 한주간 숙성해 사용한다고 합니다
황태구이 뿐아니라 황태찜 황태해장국 그리고 생소한 황태불고기 황태버거 등도 먹어 볼수 있습니다

그리고 어떤 음식을 시키던 열두가지의 맛깔난 반찬이 나와 풍성하게 식사를 할수 있습니다
황태회관은 아침 6시에 열머서 밤 10시에 마감을 합니다