생생정보통 문삼세트 생생정보 퐁듀치킨 생생정보통스페셜 수비드통닭 대전 수비드치킨 구로구 문어삼겹살 맛있는아이디어 9월27일 인근주민 문어부인삼교비 신도림 유성구

( kbs 2tv저녁 생생정보 171회 생생정보통스페셜 9월27일 위치 통닭집 치킨집 고기집 고깃집 삼겹살집 방송에나온곳 어디 오징어입버터구이 문삼세트 문어버터구이 삼겹살구이 수비드이태리통닭 수비드퐁튜통닭 수비드퐁듀통닭 퐁뒤통닭 수비드마늘파통닭 수비드매운카레통닭 수비드얼큰통닭 저온조리)

맛있는 아이디어

◈인근주민
대전시 유성구 관평동 1188
☎042-931-3002

인근주민은 대전 관평동에 있는 수비드 조리법으로 요리를 하는 통닭집 입니다
수비드 조리법은 재료를 진공상태에설 낮은 온도로 오랬동안 조리하는 방법이라고 합니다



이 수비드 방식으로 요리를 하면 영양소가 파괴되지 않고 맛또한 일품이라고 합니다
그리고 이 닭집에서는 염지제도 쓰지않아 건강한 통닭요리를 만날수 있다고 합니다
이집에는 수비드 방식으로 만드는 다양한 통닭요리가 있고 마약옥수수등의 사이드 메뉴와 크림맥주 갇은 주류도 준히되어 있습니다

◈문어부인삼교비
서울특별시 구로구 경인로 661
신도림1차 푸르지오아파트 상가 2층
☎02-3439-7892

문어부인삼교비은 신도림역 근처 푸르지오 아파트 상가에 있는 고기집 입니다
푸르지오 아파트 상가 2층은 고기촌이라고 불리울 만큼 다양한 고깃집들이 어여 있습니다
문어부인삼교비는 그 중에서도 문어구이와 국민돼지고기 삼겹살을 먹을 수 있는 곳으로 유명합니다
그럭저럭 넓은 편인데 맛집으로 소문난 곳이라 평일저녁에도 발디딜 틈없이 손님들이 북적입니다
대표메뉴인 문삼세트에는 문어버터구이와 삼겹살이 함께 나옵니다
불판 가운데에는 갈치속젓이있고 주위엔 달걀찜과 콩나물무침 그리고 김치가 올려집니다
삼겹살은 초벌이 되서 나오기 때문에 금방먹을 수 있습니다
달걀찜과 콩나물 김치에 삼겹살 기름이 들어가 맛이 한껏 좋아집니다
문삼세트 이외에도 오징어입버터구이라는 독특한 메뉴도 먹을 수 있습니다