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▶그뤠잇 농어촌
<수곡공방> *나전칠기주소 : 경기도 광주시 곤지암읍 만선리 86번지
연락처 : 031-764-5700
홈페이지 : http://www.soogok.co.kr
▶맛의 제왕
<산드레곤드레> *통 문어 김치전골주소 : 경기 화성시 향남읍 배터길 109
연락처 : 031-353-3966
홈페이지 : http://gondre.365food.com
곤드레명인이 직접 요리하는 집밥같은 집~ 30여가지의 식초와 효소로 직접 요리합니다
한국인이면 누구나 좋아하는 김치전골에 문어가 통째로 들어간 문어김치 전골!
꽃처럼 피어있는 문어의 비주얼을 마주한 순간 일단 마음속에 저장부터 하게 된다는 문어김치전골의 자태!
게다가 겉모습만큼이나 풍부한 맛을 자랑해 남녀노소 모두에게 인기라는데.
이곳의 비법은 다름 아닌 직접 담그는 김치에 있다!
시원하고 아삭한 맛을 위해 김치에 직접 만든 식초와 각종 효소를 넣는다고!
게다가 황기와 코다리를 넣고 함께 숙성해 더욱 감칠맛을 낸다는데~
거기에 소사골과 돼지등뼈를 우려낸 국물로 깊은 맛까지 더해주니 한 번 방문한 손님 단골 되는 건 시간문제라고 ~!
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