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모두 직접 잡은 한우??
늦가을 보양식으로 제격
한우 보신탕의 정체는??
고기의 제왕이 전하는 한우의 매력 맛의 제왕
▶떴다! 릴레이 퀴즈쇼
<제이액터스> *모델학원
- 주소 : 서울 서초구 사임당로8길 13 (서초동 1625-10)
- 연락처 : 02-536-1269
홈페이지 : http://www.jactors.kr
▶그뤠잇 농어촌
<고금청학동유자영농조합법인> *유자
- 주소 : 전라남도 완도군 고금면 청학동길 71-3
- 연락처 : 061-554-2005
- 홈페이지 : http://www.bestsgc.com/main/index.php
▶맛의 제왕
<아산온천한우식당> *한우
- 주소 : 충청남도 아산시 신동길 144
- 연락처 : 041-549-0292
- 홈페이지 : https://www.instagram.com/asanhanwoo
면역력 떨어지는 겨울에는 천연 비타민C 덩어리 유자
못생겨도 맛은 최고! 유기농 유자 그뤠잇 농어촌
유자는 비타민 C가 레몬보다 3배나 많이 들어 있어 감기와 피부미용에 좋고, 노화와 피로를 방지하는 유기산이 많이 들어 있다.
그밖에 비타민B와 당질·단백질 등이 다른 감귤류 과일보다 많고 모세혈관을 보호하는 헤스페리딘이 들어 있어 뇌혈관 장애와 풍을 막아 준다.
섭추방법으로는 얇게 저며 차를 만들거나 소금이나 설탕에 절임을 하여 먹는다.
과육은 잼·젤리·양갱 등을 만들고 즙으로는 식초나 드링크를 만든다.
껍질은 얼려 진공건조한 뒤 즉석식품으로 이용하거나 가루를 내어 향신료로 쓰고, 종자는 기름을 짜서 식용유나 화장품용 향료로 쓰거나 신경통·관절염 약으로 쓴다. 술을 담그기도 하는데, 기관지 천식과 기침·가래를 없애는 데 효과가 있다.
▲출처: 네이버 지식백과
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