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[찾아라 먹스타] 상자 속 진수성찬! 흑돼지 편백찜

< 코엔 > - 일본식 도시락
주소 : 서울특별시 종로구 사직로8길 4 광화문 풍림스페이스본
전화번호 : 02-738-1717

< 도토리편백집 > - 흑돼지 편백찜
02-747-3392
서울시 종로구 창경궁로34길 26(명륜2가 24-1)

[자연밥상] 세계 5대 갯벌, 강화에서 키운 장어구이

< 소루지양식장 셀프장 >
전화번호 : 010-4901-4338
주소 : 인천 강화군 양도면 건평로 204

찾아라 먹스타 코너에서 소개한 도토리편백집은 혜화역 4번 출구 가까이에 있는 이베리코 흑돼지 편백찜과 샤브샤브가 유명한 식당 입니다

이배리코 흙돼지는 세계 4대 진미 중 하나로 스페인 이베리코 반도에서 도토리와 허브등을 먹고 자란 흑돼지로 마블링이 좋고 육질과 맛이 뛰어 나다고 합니다

흑돼지 편배찜은 편백나무로 만든 찜통에서 팔분간 쪄낸다고 합니다

이렇게 찐 흑돼지찜을 이집만의 특제소스와 함께 즐길 수 있습니다

그리고 특별 제작한 대나무 바구니 냄비를 이용한 흑돼지 샤부샤부도 많이 찾는 메뉴라고 합니다

이외에도 흑돼지 돈부리 흑돼지 김치찌개 등 다양한 메뉴가 있습니다

1충과 2층까지 사용하고 있어 단체모임이 가능하다고 합니다

도토리편백집은 오전 열한시반에 문을 열어 밤 열두시에 마감을 한다고 합니다

[ 생방송 오늘저녁 ]은 매주 월요일~금요일 저녁 6시10분에 MBC에서 방송합니다
※방송전에 작성된 글로 방송 내용과 다를 수 있습니다