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[찾아라 먹스타] 수상한 춘장의 비밀. 하얀 자장면!

■ 연경
02-336-8855
서울시 마포구 성미산로 139(연남동 249-11)




생방송 오늘저녁의 찾아라 먹스타 코너 '수상한 춘장의 비밀. 하얀 자장면!'편에 소개된 연경은 연남동 주민센터 부근에 있는 중식당 입니다
본점이 인천 차이나타운에 있고 SBS 런닝맨이나 KBS 1박2일등에 나와서 꽤알려져 있습니다
이집엔 다른 중국집처럼 다양하지만 오늘 소개된 메뉴는 하얀색을한 짜장면 입니다
일반 검은 자장에는 캐라멜 색소가 들어가 있는데
이집의 하얀짜장은 캐러멜색소를 전혀 사묭하지 않고
하얀 콩으로 만든 춘장을 사용해 건강한 자장이라고 합니다
또한 설탕을 대체해서 고구마를 쓰고
고기와 같은 양의 새우살을 넣어 감칠맛까지 더 했다고 합니다
이외에도 수제 딤섬과 멤보샤 찹쌀탕수육 등을 먹을 수 있습니다
연경을 매주 월요일은 쉬는 날이고 그외에는 오전 열시반에 문을 열어 밤 아홉시에 마감을 한디고 힙니다



[ 생방송 오늘저녁 ]은 매주 월요일~금요일 저녁 6시10분에 MBC에서 방송합니다
※방송전에 작성된 글로 방송 내용과 다를 수 있습니다

Die heutige Hauptfigur wird ein Pronomen 'Jajang-myeon-nyeon' im Menü der Liebe für alle, die jung und alt ist. Je mehr ich aber auf dieses Wiegenlied schaue, kann ich nicht umhin, die schockierenden Bilder zu bemerken.
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