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7월18일생방송 오늘저녁 11키로 대왕해물찜 방송정보

[자연밥상] 산양아저씨네 순수 치즈

■ 상남치즈
010-8230-8554
경상남도 하동군 악양면 평사리길 28

[찾아라 먹스타] 한우 + 해물 폭격! 초대형 방치찜

■ 바보곰탕
042-488-4292
대전시 서구 둔산대로117번길 95



오늘 방송하는 mbc 생방송 오늘저녁 찾아라 먹스타 코너의 '한우 + 해물 폭격! 초대형 방치찜' 편에서 소개한 바보곰탕은 대전 KBS정문 앞에 있는 곰탕집입니다
자세한 주소는 대전시 서구 만년동 306 리더스타운 입니다
실내는 이백오십명이 앉을 수 있을 만큼 넓으며 연회석도 마련되어 있어 가족단위 외식부터 단체모임까지도 가능합니다
한우 꼬리반골을 세시간이상 고은 육수에 금산 인삼, 청양 고추등 충청지역의 특산물을 넣고 소엉덩이뼈에 붙은 고기까지 넣어 나옵니다
완전 보양식으로 소엉덩이뼈에 붙어 있는 갈은 일곱가지의 맛이 난다고 합니다

또한 MSG 등의 화학첨가제를 쓰지않아 재료 자체에서 우러나는 개운하고 깊은 맛을 느낄수 있다고 합니다
청양고추가 들어가 국물은 맑지만 매콤한 맛이 있어 느끼함을 잡아줍니다
방치찜 외에도 방치탕이라고도 하는 곰탕도 많이 찾급니다
바보곰탕은 오전 10시부터 밤 10시까지 영업을 합니다

[ 생방송 오늘저녁 ]은 매주 월요일~금요일 저녁 6시10분에 MBC에서 방송합니다
※방송전에 작성된 글로 방송 내용과 다를 수 있습니다