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자연밥상

< 산야초효소가든 >
031-676-3422
경기도 안성시 보개면 신장길 175(신장리 72-13)

- 이번주 자연밥상은 경기도 안성에 있는 산약초밥상

- 유두형 씨는 스무해전에 개간한 산에 산야초 씨앗 백이십종을 뿌려 놓았음

- 두형씨 어머니는 팔년간 요양원 요리사로 일함

- 어머니의 가름침대로 건강한 산약초 밥상을 차림

- 뒷산에서 칡뿌리를 캐고 비닐하우스에는 냉이와 달래를 재배

- 여덞가지의 약재로 만든 약재물로 닭백숙과 가마솥밥에 사용
- 영업시간은 오전 10시반부터 오후 10시까지

- 산야초닭백숙이외에도 산야초오리백숙 산야초닭볶음탕 등의 메뉴가 있음

- 더 자세한 내용은 홈페이지(https://www.yachogarden.com/) 참고

▲사진출처: 산야초효소가든 홈페이지

[ 생방송 오늘저녁 ]은 매주 월요일~금요일 저녁 6시10분에 MBC에서 방송합니다
※방송전에 작성된 글로 방송 내용과 다를 수 있습니다