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[찾아라 먹스타] 불타는 솥뚜껑, 초대형 닭전골~

■ 솥뚜껑철판파전 - 솥뚜껑 파전
서울특별시 동대문구 휘기로28길 17
전화번호 : 02-959-8038

■ 산골농원 - 솥뚜껑 닭전골
031-584-7415
경기도 가평군 설악면 어비산길99번길 75-7(가일리 86-1)

[자연밥상] 추울수록 제맛! 붉은 보석 송어밥상

■ 황금수산닭갈비
033-255-4456
강원도 춘천시 샘물단지길 22

이번주 찾아라 먹스타는 초대형 솥뚜껑에 끓이는 닭전골을 소개합니다

솥뚜껑 닭전골을 먹을 수 있는 곳은 경기도 가평 산속에 있는 산골농원 입니다

산골에 있어 찾기가 쉽지는 않지만 맛있고 푸짐하다는 소문에 손님들이 끊이질 않는다고 합니다

이집에서는 보통의 육계보다 한배반 넘게 큰 토종닭만을 사용한다고 합니다

닭전골에 넣을 토종닭도 사장님이 직접 정성껏 손질한다고 합니다

그리고 화력이 강하고 오래가는 참나무 장작만을 쓴다고 합니다

장작은 도끼로 패서 준비하는 것이 아니라 최신형 기계를 사용한다고 합니다

닭전골을 요리하는 시간은 40분정도라고 합니다

매월 첫째 셋째 화요일은 정기적으로 쉬는 날이어서 문을 열지 않으며 그외에는 오전 9시부터 오후 6시까지 운영을 한다고 합니다

홈페이지(http://www.san-gol.com/)를 참고 하시기바랍니다

[ 생방송 오늘저녁 ]은 매주 월요일~금요일 저녁 6시10분에 MBC에서 방송합니다
※방송전에 작성된 글로 방송 내용과 다를 수 있습니다