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[운명의 맛남] 동장군도 반한 겨울의 맛! 이색 동태 요리

▶ 신동태요리전문점
☎ 031-378-4682
경기도 화성시 동탄면 경기동로 491(장지리 817-1)

▶ 돼지랑동태
☎ 031-334-3411
경기도 용인시 처인구 금령로27번길 11(김량장동 294-6)



운명의 맛남 코너에서 소개한 신동태요리전문점은 화성 동탄에 있는 동태전문 식당 입니다

이집을 2TV생생정보 맛있는녀석들 VJ특공대 등 여러 방송에서 맛집으로 소개되었던 곳으로 꽤 알려진 곳이라고 합니다

이집은 60년 넘는 전통을 지닌 신동태의 분점이라고 합니다

버섯모양의 외관을 하고 있으며 1층은 식당이고 2충은 대기실로 사용하고 있습니다

이집의 딱새우 맑은 동태탕은 멸치와 동태대가리 그리고 제주산 딱새우를 넣어 푹~끓여 만든 육수는 깊고 진한맛을 자랑합니다

동태는 쌀뜨물로 깨끗이 씻어 비린내와 잡내를 제거하고 딱새우와 육수를 넣고 끓여주면 딱새우 맑은 동태탕이 완성됩니다

이외에 생태전골, 동태내장탕 등도 먹을 수 있습니다

이집은 오전 아홉시부터 밤 열시반까지 영업을 합니다

더 자세한 내용은 홈페이지(http://www.365food.com/sdtd)를 참고하시기 바랍니다

[ 생방송 오늘저녁 ]은 매주 월요일~금요일 저녁 6시10분에 MBC에서 방송합니다
※방송전에 작성된 글로 방송 내용과 다를 수 있습니다