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(사천원 5000원 비빔국수 오천원 )
어제 SBS ‘생방송 투데이’의 ‘신의 한 수’코너에 고양시에 있는 '봉이칼국수'가 소개 되었습니다
<족떡이네>
전라북도 전주시 완산구 교동 64-8
te.063-285-0198
<다원국수>
서울특별시 구로구 오류동 108-74
tel.02-2060-0090
봉이칼국수의 대표메뉴는 바지락칼국수, 냉메밀소바, 냉초계국수, 판모밀 인데 이중 메밀가루를 섞어 만든 메밀 칼국수면과 바지락이 가득한 바지락칼국수가 방송을 탔습니다 메밀가루를 섞었음에도 쫄깃하고 부드러운 식감을 자랑했습니다
그리고 방송에선 바지락칼국수안에 바지락 갯수를 세워보니 백사십육개로 무지 많음을 인증했습니다
또한 밀가루와 메밀가루의 비율을 6 : 4 섞고 찰보리뜨물로 반죽을해 쫄깃한 식감과 더욱 구수한 맛의 메밀칼국수면을 만든다고 합니다
육수엔 밴댕이와 무 다시마 등을 끓여 만들고 싱싱한 바지 락과 각종 채소가 들어가 시원하면서도 깊고 진한 맛을 낸다고 합니다
[ 생방송 투데이 ]는 SBS에서 매주 월요일~금요일 오후 6시에 방송합니다
※방송 내용과는 다를 수 있습니다
어제 SBS ‘생방송 투데이’의 ‘신의 한 수’코너에 고양시에 있는 '봉이칼국수'가 소개 되었습니다
풍문으로 들었소-전주 놀부 떡갈비 편
<족떡이네>
전라북도 전주시 완산구 교동 64-8
te.063-285-0198
창업 프로파일러-국숫집 하시려고요? 편
<다원국수>
서울특별시 구로구 오류동 108-74
tel.02-2060-0090
봉이칼국수의 대표메뉴는 바지락칼국수, 냉메밀소바, 냉초계국수, 판모밀 인데 이중 메밀가루를 섞어 만든 메밀 칼국수면과 바지락이 가득한 바지락칼국수가 방송을 탔습니다 메밀가루를 섞었음에도 쫄깃하고 부드러운 식감을 자랑했습니다
그리고 방송에선 바지락칼국수안에 바지락 갯수를 세워보니 백사십육개로 무지 많음을 인증했습니다
또한 밀가루와 메밀가루의 비율을 6 : 4 섞고 찰보리뜨물로 반죽을해 쫄깃한 식감과 더욱 구수한 맛의 메밀칼국수면을 만든다고 합니다
육수엔 밴댕이와 무 다시마 등을 끓여 만들고 싱싱한 바지 락과 각종 채소가 들어가 시원하면서도 깊고 진한 맛을 낸다고 합니다
[ 생방송 투데이 ]는 SBS에서 매주 월요일~금요일 오후 6시에 방송합니다
※방송 내용과는 다를 수 있습니다
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