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4월23일 방송하는 채널A 먹거리 엑스파일에서는 착한 치즈 케이크 가게를 공개합니다
치즈케익은 구워서 바로 먹는것 보다는 스물네시간 정도를 냉장 숙성을 해서 이틀에서 사흘내에 먹는 것이 신선하고 치즈의 찐한 풍미를 즐길수 있어 치즈케익이 젤 맛이 좋을 때라고 합니다
또한 좋은 치즈케잌이라면 케잌안에 크림치즈가 절반 이상은 되어야 한다고 합니다

착한 치즈 케이크

■ 카페오븐
02-3141-0089
서울 도봉구 해등로16길 12



검증단으로 부터 별 다섯개를 받을 착한 치즈 케이크집이 있을지 방송에서 공개가 됩니다
2012년 12월에 먹거리엑스파일에선 착한 케이크를 찾아나서고 판교에 있는 얌이라는 카페가 착한 케이크 집으로 선정되어 화제가 되기도 했습니다
얌이(Yam2)는 1백프로 유지방을 사용한 생크림과 신선한 
과일들과 정직한 식재료로 케익을 만든다고 합니다

정확한 주소는 경기도 성남시 분당구 판교역로10번길 14-3이면 구주소는 백현동 579-5입니다
031-8017-1992로 전화를 하시면 예약이나 기타 문의 사항에 친절하게 답해 주실것입니다
또하 홈페이지(http://yam2.modoo.at/)를 참고하시면 더 많은 내용을 확인할수 있습니다

[ 먹거리 X파일 ]은 매주 일요일 밤 9시 40분에 채널A에서 방송합니다
※ 방송전에 작성된 글로 방송내용과 다를 수 있습니다