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11월17일 방송하는 맛있는 녀석들 143회에선 일본 스모선수들이 즐겨먹는 창코나베와 중국의 화끈한 마라샹궈 맛집이 소개됩니다

■ 마라샹궈

< 라화쿵부 >
02-3144-7807
서울시 서대문구 연세로11길 8(창천동 52-6)

■ 창코나베

< 텐마루 >
02-857-0199
서울시 금천구 디지털로12길 21(가산동 143-44 2층)



창코나베 맛집으로 소개된 텐마루는 가산동 현대 아울렛 근처에 있는 이자카야 입니다

방송에 나온 창코나베는 고기완자부터 햄 등 재료가 무진장 푸짐한 전골요리 입니다

특히 이집에서는 닭과 야채를 푹~ 끓여 기본 육수로 합니다

그리곤 담백한 나가사키맛과 매콤한 사천홍탕맛 얼큰한 김치맛 그리고 구수한 된장맛이 있습니다

또한 소고기와 닭고기 그리고 돼지고기까지 잘다져 으깨두부와 노하우가 담긴 황금비율로 섞어 담백한 맛과 보드라운 식감을 자랑하는 고기완자 반죽을 만들어 제공합니다

창코나베가 끓으면 반죽을 적당한 크기로 떼어 넣어 익혀 먹으면 됩니다

내용물을 거진 먹었다면 남은 육수에 우동사리를 넣어 먹는것도 별미라고 합니다

이집에서는 매일 아침 사징님이 직적 장을 보며 엄선한 식재료로 신선하고 맛있는 음식을 제공한다고 합니다

이집은 오후 다섯시에 문을 열어 새벽 두시에 마감을 합니다

[ 맛있는 녀석들 ]은 매주 금요일 저녁 8시에 comedyTV에서 방송합니다
※방송내용과 다를 수 있습니다