기분좋은날 장아찌육회비빔밥 만들기 김순덕장아찌육회비빔밥 레시피 3월27일 만드는방법

(mbc 기분좋은날 2508회 2017년 3월27일 엠비씨 유정임 김치명인 김순덕 장아찌명인 장아찌 육회 비빔밥 전형주 식품영양과 교수 레시피 만들기 만드는방법 )

장아찌 육회 비빔밥

재료 홍두깨살, 참기름, 꿀, 참깨, 마늘, 잣가루, 장아찌,

만드는 법
1. 육회에 참기름, 꿀, 참깨, 마늘을 넣고 조물조물 간을 한다.
2. 밥 위에 육회를 올린 후 잣가루를 뿌리고 장아찌를 썰어 함께 올려 마무리한다.

Tip 육회에 따로 간을 하지 않는 이유는 장아찌에 기본적인 간이 다 되어있기 때문입니다
 ↑ 출처: mbc 기분좋은날 홈페이지