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(JTBC 오늘, 굿데이 24회 2017년 3월16일 맛고소 낙지 통 갈비찜 정래철 인천시 부평 산곡동 홍사초롱통큰갈비찜 통큰갈비찜 대왕갈비 낙지 문어 해산물전골 소불고기 오징어불고기 소육수불고기 오징어연탄불고기 오징어연탄석쇠불고기 오징어소불고기 이규환 인천 구월동 돈불식당 꿀라이프 25키로 25kg 감량 성공 참치 캔 다이어트 비법 참치캔요리 전문가 )

맛고소
■ 낙지 통 갈비찜

< 홍사초롱 통큰갈비찜 >
032-518-6262
인천시 부평구 부영로189번길 51(산곡4동 281-5 오남프라자 2층)




■ 소불고기 + 오징어불고기

< 돈불식당 >
070-4046-9865 
인천시 남동구 문화서로28번길 25-2(구월3동 1364-8)

이번주 맛고소에 소개되는 돈불식당은 인천 지하철 예술회관역 6번출구 근처에 있는 오징어연탄구이가 유명한 술집입니다
실내엔 여섯개정도의 원형 테이블이 있는 조그마한 가게 입니다
구월동에선 소문난 맛집이라 언제나 손님이 꽉차곤 합니다
메뉴는 소육수불고기와 오징어 연탄불고기 그리고 쭈꾸미불고기가 있으며 이 메뉴들을 조합한 세트메뉴가 있습니다
대부분 소불고기와 오징어불고기를 주문해 섞어 먹곤 합니다
소불고기는 아래에 당면과 쇠고기가 있고 그위로 대파와 숙주가 수북하게 올라가 있습니다



오징어불고기는 연탄불에서 직화로 구워 불향 그득 먹음고 있습니다
두가지가 따로 나와 취향에 따라 석을 수도 그렇지 않을 수도 있습니다
단 섞는다면 단짠에 이은 달맵의 맛에 빠질수가 있습니다
참고로 제주산 돼지고기구이 식당인 돈불1971과 돈불식당은 아주아주 밀접한 관계가 있다고 합니다
돈불식당은 오후 네시부터 밤 열두시까지 운영을 하며 블료그(http://blog.naver.com/hotplace_fry)에 더많은 정보를 얻을 수 있습니다

꿀라이프에선 참치 통조림 다이어트를 성공한 주부의 비법과 참치 캔 요리 전문가가 공개하는 참치 통조림 요리를 할아봅니다
굿초이스 코너에선 강황 소금 파스, 소금 동굴 등을 소개하고 김소형 한의사가 소금을 건강하게 활용할수 있는 방법을 알려줍니다
오굿여행사 코너에서는 장성 백암산의 고로쇠물과 그물로 만든 음식을 소개합니다

[ JTBC 오늘, 굿데이 ]는 매주 목요일 저녁 6시30분에 방송합니다
※방송내용과 다를 수 있습니다
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