2tv 생생정보 탕종빵 천연발효빵 키스링 마늘빵 탕종법 생생정보통 반죽의비밀 마포구 파주 춘천 빵집 홍대 빵가게 플러스 3월8일 베이커리 빵나무 프로방스베이커리 라뜰리에 김가

( 2tv생생정보 플러스 2부 36회 빵가게 베이커리 동네빵집 김용식 페스츄리 심문섭 )

3월8일에 방송되는 2tv생생정보 플러스의 반죽의 비밀 코너엔 탕종법으로 반죽을 하는 빵나무와 키스링 마늘빵이 유명한 파주 프로방스베이커리 그리고 천연발효빵이 유명한 춘처의 라뜰리에 김가가 소개됩니다

▶ 빵나무
서울특별시 마포구 월드컵북로4길 30
☎ 02-322-0045

▶ 프로방스베이커리
경기도 파주시 탄현면 새오리로 77
☎ 070-8778-3100

▶ 라뜰리에 김가
강원도 춘천시 동면 순환대로 1154-18
☎ 033-252-5756

특히 홍대 근처에 있는 빵나무는 백도가 넘는 뜨거운 물로 반죽을 하는 탕종법으로 반죽을 해 빵을 먹었을 때 속이 편하고 소화가 잘된다고 합니다
사장님이 에스비에스 생활의 달인에서 탕종빵의 달인으로 소개가되어 화제가 되기도 했습니다
[ 2TV저녁 생생정보 ] 월요일~목요일 저녁 6시30분, 저녁 8시30분에 KBS2에서 방송합니다
※방송내용과 다를 수 있습니다