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( 2tv생생정보 플러스 44회 160322 생오겹살 생삼겹살 통삼겹살 부추삼겹살 고깃집 고기집 )

불판vs숯불! 삼겹살 맛 열전


▶ 불판 삼겹살
-복돈이 생고기
서울특별시 관악구 남현동 1061-12
☎ 02-582-5124
 
▶ 숯불 삼겹살
-서현실비
경기도 성남시 분당구 황새울로 311번길 14 서현리더스빌딩 (서현동 274-4번지)
☎ 031-8016-0624

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서현실비는 서현역 근처에 있는 매우 인기있는 고깃집 입니다
생돼지고기가 주력인데 특히 두툼 생껍질과 생오겹살이 가장 인기가 있습니다
서현실비에서는 국내산 암퇘지만을 취급하고 도축한지 삼일내의 신선한 고기만을 제공한다고 합니다

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생오겹살은 두께가 웬간 스테이크보담 훨씬 두꺼워 사면을 구워주고 잘라서 잘 구워먹으면 됩니다
두툼생껍질은 기존에 먹어왔던 껍데기와는 차원이 달라 찾는 이들이 매우 많습니다
두툼생껍질은 화요일하고 금요일에만 한정수량만 팔기에 일찍가야 맛을 볼 수 있습니다

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서비스로 폭탄계란찜과 돼지고기가 아낌없이 넣은 김치찌개가 나옵니다
이집에서 사용하는 모든 식재료는 모두 국내산을 사용하고 특히 야채류는 사장님의 집에서 직접 재배한것이라고 합니다

[ 2TV저녁 생생정보 ] 월요일~목요일 저녁 6시30분, 저녁 8시30분에 KBS2에서 방송합니다
※방송내용과 다를 수 있습니다



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