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(KBS 2TV아침 334회 4월12일 이욱정 피디의 자연담은한끼 pd 귀촌 농촌)
■ 이욱정 피디의 자연 담은 한 끼
(재료)
박력분 150g, 베이킹파우더 2 작은 술, 버터 100g, 한라봉 2개, 우유 1/4컵, 달걀 1개, 설탕 5 큰 술, 소금
(레시피)
1. 한라봉은 깨끗이 씻은 뒤, 1개는 즙을 내고 1개는 과육만 잘라 준비한다.
2. 큰 볼에 버터를 풀고 설탕을 나누어 넣어가며 녹여준 뒤, 달걀 물을 넣어 섞는다.
3. 체 친 박력분과 베이킹파우더, 소금을 넣고 한라봉 과즙과 우유를 넣어 농도를 조절한다.
4. 3에 한라봉 과육과 제스트를 넣어 섞는다.
5. 머핀 틀에 유산지를 깔고 반죽을 70~80% 정도 채우고 180℃로 예열된 오븐에 20~25분간 굽는다.
■ 얼마나 좋은‘家(가)’
청도 읍성이 내려다보이는 곳에 꽃향기 따라 위치한
이태호, 장영순 부부의 보금자리
온갖 꽃에 파묻혀 사는 이들 부부는 7년 전 이곳으로 내려와 꽃 대궐 같은 한옥 집도 손수 지었다는데...
집 안에는 아내 장영순 씨가 만든 꽃 같이 고운 수공예품도 곳곳에 자리하고 있다
꽃 피는 4월 부부의 아름다운 한옥 집으로 당신을 초대한다
[ 2TV아침 ]은 매주 월요일~금요일 아침 6시에 KBS2서 방송합니다
■ 이욱정 피디의 자연 담은 한 끼
- 한라봉 머핀
(재료)
박력분 150g, 베이킹파우더 2 작은 술, 버터 100g, 한라봉 2개, 우유 1/4컵, 달걀 1개, 설탕 5 큰 술, 소금
(레시피)
1. 한라봉은 깨끗이 씻은 뒤, 1개는 즙을 내고 1개는 과육만 잘라 준비한다.
2. 큰 볼에 버터를 풀고 설탕을 나누어 넣어가며 녹여준 뒤, 달걀 물을 넣어 섞는다.
3. 체 친 박력분과 베이킹파우더, 소금을 넣고 한라봉 과즙과 우유를 넣어 농도를 조절한다.
4. 3에 한라봉 과육과 제스트를 넣어 섞는다.
5. 머핀 틀에 유산지를 깔고 반죽을 70~80% 정도 채우고 180℃로 예열된 오븐에 20~25분간 굽는다.
■ 얼마나 좋은‘家(가)’
▶ 낭만 부부의 꽃 대궐 기와집
청도 읍성이 내려다보이는 곳에 꽃향기 따라 위치한
이태호, 장영순 부부의 보금자리
온갖 꽃에 파묻혀 사는 이들 부부는 7년 전 이곳으로 내려와 꽃 대궐 같은 한옥 집도 손수 지었다는데...
집 안에는 아내 장영순 씨가 만든 꽃 같이 고운 수공예품도 곳곳에 자리하고 있다
꽃 피는 4월 부부의 아름다운 한옥 집으로 당신을 초대한다
[ 2TV아침 ]은 매주 월요일~금요일 아침 6시에 KBS2서 방송합니다
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