2TV아침 토마토컵 라따뚜이 전자레인지 마늘껍질 제거 까기 우유 신발 양털부츠 세탁 2월24일 사물의 재발견 이욱정의 자연을담은한끼

(300회 2TV아침 토마토컵 라따뚜이 전자레인지&우유의 재발견 )

▶ 이욱정의 자연을 담은 한 끼 <토마토컵 라따뚜이>

(재료)
토마토 6개, 양파 1/2개, 파프리카 1/2개, 호박 1/2개, 가지 1/2개, 마늘 2개
시판용 토마토 소스 3큰술, 월계수잎 1장, 소금, 후추, 올리브유, 파마산 치즈, 다진 파슬리 약간
 
(레시피)
① 토마토는 윗면을 자르고 속을 파내 준비한다. (토마토 속은 버리지 말 것)
② 양파, 파프리카, 호박, 가지는 큐브로 자르고 마늘은 슬라이스 한다.
③ 속을 파낸 토마토 속 씨도 잘라 준비한다.
④ 팬에 올리브유를 두르고 마늘을 볶아 향을 내고
양파>파프리카>토마토속>호박>가지 순으로 넣어 볶는다.
⑤ 3의 채소에 토마토소스와 월계수 잎을 넣어 볶은 후 모자란 간은 소금과 후추로 한다.
⑥ 속을 파낸 토마토 안에 라따뚜이를 채워 넣고 위에 파마산 치즈를 갈아 올린 후
올리브유를 둘러준다.
⑦ 210도로 예열된 오븐에 약 5분 간 굽고 다진 파슬리 가루를 뿌려 마무리 한다.
 

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<전자레인지&우유의 재발견>

1) 잼이슈
서울시 영등포구 당산동5가 9-3 효성해링턴타워 <잼이슈>
010-9358-7680
 
2) 우성세탁소
경기도 고양시 동구 백석동 11-83번지 우성종합상가 1층
031-901-6074
 
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[ 2TV아침 ]은 매주 월요일~금요일 아침 6시에 KBS2서 방송합니