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6월5일 방송되는 mbn 천기누설 209회 에서는 '면역력을 높이는 슈퍼열매 '편으로 건강하게 무더운 여름을 나기위해 면역력을 향상시켜주는 보양식과 맞먹는 슈퍼열매들로 오디 매실 아로니아 아보카도 등을 소개하고 활용법과 손질방법등을 알려줍니다

▶ 아로니아

[ 신우신염 치료 후 아로니아 먹으면서 회복한 이정숙 씨 ]

▶ 아보카도

[ 아보카도 섭취로 위염 극복한 사례자 정지원 씨]

[아보카도 촬영협조]
아보카도 코리아 070-4090-2803
http://avocadokorea.com/index.html
 
[ 아보카도 활용법 이채윤 요리연구가 ]
경기도 고양시 일산동구 마두동 836번지 1층 이채윤의 오픈키친
010-9250-7543

아보카도는 가장 영양가가 많은 과일로 기네스북에 올라갈 정도로 각종 비타민과 미네랄이 풍부하며 특히 숲속의 버터라고 할정도로 불포화 지방산이 풍부하다고 합니다
그래서 면역력 향상에 매우 효과적이라고 합니다
또한 비타민A와 베타카로틴이 다량으로 함유되어 있어 위점막을 보호해 위 건강에도 이롭습니다
먹을 때 주의 할점은 칼로리가 높아 너무 과하게 먹으며 살이 찔수 있어 하루에 한 개정도 먹는 것이 적당하다고 합니다

▶ 오디

[오디농장]
전북 부안군 보안면 신활길 51 <흙농장>
최동춘 (농장주) / 010-3675-0198
http://www.soil-farm.co.kr/
 
전북 부안군 줄포면 신리 775-7번지 <부안믿음농장>
최부곤 / 010-4650-0134
http://www.chamod.co.kr/
 
전북 김제시 공덕면 회룡길 86 <단야해품오디>
063-545-5285
http://단야해품오디.com/
 
전북 고창군 아산면 대기길 45 <행복한 스마일 농장>
063-564-5959
http://3801.co.kr/
 
경북 상주시 공성면 무곡리 599 <작은 숲 속 오디 농장>
010-3803-5705
 
[오디로 동맥경화증 회복한 사례자 이애경 씨]

오디에 많이 함유되어 있는 루틴이 혈중 콜레스테롤 수치 떨어뜨리고 모세혈관을 강화해 혈애순환을 개선해줍니다 이는 동맥경화나 고혈압 등의 성인병 예방에 도움이 된다고 합니다
또한 검은 색을 띄는 블랙푸드의 대명사인 오디는 안토시아닌이 매우 풍부해 체내 활성산소를 제거하는 항산화 작용을 해서 노화방지에 도움이 됩니다

 

▶ 매실

[매실 발효액 섭취로 장염 극복한 사례자 김정순 씨]
 
[매실 농장]
경남 진주시 대곡면 월암로 85번길 4-2 <달감농원>
이선미 / 010-4164-0135
http://dalgam2farm.modoo.at
 
경북 예천군 개포면 가곡 2리 506번지 <참한농원>
김종연 (유기농 매실 판매) / 010-8574-7626
http://storefarm.naver.com/jo8922
 
[ 매실 발효액 제대로 만드는 방법 박종숙 발효 전문가]
경기도 광주시 곤지암읍 연곡리 96-1번지
010-9256-5698
 
[ 천기누설 ]은 매주 일요일 밤 9시40분에 MBN에서 방송한다
※ 방송전에 작성된 글로 방송내용과 다를 수 있습니다