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(tvN 만들기 레시피 티비앤)

'집밥 백선생2' 6회에서 각종 무침반찬과 강된장 찌개 등을 손쉽게 조리할수 있는 백종원표 만능된장 다된장이 공개되 무지 화제가 되었습니다

백종원 표 만능 된장 다된장



1. 된장 5숟가락을 용기에 담습니다

2. 깨를 곱게 갈아줍니다

3. (2)의 간 깨를 5숟가락 (1)용기에 넣습니다

4. (1)용기에 마늘을 갈아서 1숟가락 반, 설탕 1/2 숟가락, 참기름 2숟가락을 넣습니다

5. (1)용기에 든 재료를 1분간 잘 섞어주면 백종원표 만능 된장 다된장이 완성됩니다



※ 두 주에서 세 주까지 냉장보관 하며 각종 된장 무침 요리와 강된장 등 다방면에 간편하게 활용할 수 있습니다

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