티스토리 뷰

(SBS 국가대표김밥3인 김밥집 김밥가게 어디 가격 일미채 고추씨 겉보리 양념 소금 당근채 달걀지단 계란지단 40년 45년 30년 전통 해녀김밥 비법 레시피 )

국가대표 김밥 3인



 - 경주 교리김밥
이영자 (女 / 74세 / 경력 45년)
경상북도 경주시 교동 69번지
☎ 054-772-5130

- 전주 마약김밥
오선모 (女 / 62세 / 경력 31년)
전주시 완산구 삼천동 601-11번지
☎ 063-221-3057
 
- 부산 명문김밥
문유자 (女 / 70세 / 경력 30년)
부산 서구 토성동4가 16-5
☎ 051-254-9295



명문김밥은 부산 서구청 뒷골목에 있는 유명한 김밥집입니다
유부김밥과 일미김밥이 맛있다고 소문이난 곳입니다
전화 예약이나 단체주문이 많아 낮 두시정도가 되면 재료가 동란다고 합니다
그리고 재료가 동나면 그날장사는 땡!! 마감을 한다고 합니다
지난 생활의 달인에서 공개했던 비법을 김밥으 젤루 중요한 재료인 밥을 짓기위해 두번의 과정을 거치고 부슬고슬한 식김이 살아 있다고 합니디 또한 김밥에 사용할 재료를 직접 고르고 손질을 한다고 합니다

경주 교리김밥은 전국 삼대김밥으로 유명하고 얼마전에 sbs 백종원의 삼대천왕 김밥 편에 소개되어 더욱 찾는 사람이 많다고 합니다

도금의 달인


■ 배명직 (男 / 58세 / 경력 37년)
 경기도 안산시 단원구 성곡동 635-7 반월공단 608블럭 4-1
안산도금단지 가동 기양금속공업

 

생활의 달인은 매주 월요일 저녁 8시50분에 SBS에서 방송된다
※방송전에 작성된 글로 방송 내용과 다를 수 있습니다
728x90