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기찬 보양식

■ 황금풍천장어
문의 : 032-469-5794
주소 : 인천 남동구 구월남로 172
 
■ 장안바다향
문의 : 033-633-1693
주소 : 강원 속초시 먹거리4길 10



2TV 생생정보의 기가 찬 보양식 코너에서 소개한 황금풍천장어는 지하철 석천사거리역 4번출구 부근에 있는 장어집 입니다

이집의 대표메뉴는 파김치를 넣은 장어 전골로 장어어 느끼함을 칼칼한 파김치가 잡아준다고 합니다

파장어 전골은 장어를 초벌로 구워 숙성한 다음 재벌구이를 해서 파김치와 육수를 넣고 끓여준다고 합니다 이때 파김친는 세달동안을 숙성한 것을 써서 감칠맛을 살립니다

황금풍천장어는 오전 열한시반에 시작해 밤 열시반에 마감을 한다고 합니다 그리고 매월 첫번째 월요일은 쉰다고 합니다

홈페이지(http://good20173031.modoo.at//)를 참고하시며 더 자세한 내용을 확인 할수 있습니다

해물품은 감자탕 맛집으로 속초에 있는 장안바다향이 소개되었습니다

이집은 해천탕과 해물품은 감자탕이 유명한데 해천탕은 닭과 해산물의 만남이라면 해물품은 감자탕을 닭대신 돼지등뼈가 들어간 요리입니다

겨울에는 굴보쌈, 굴찜 등 굴요리도 전문으로 한다고 합니다

장안바다향이은 오전 열시반부터 밤 열시까지 영업을 하며 낮 세시부터 다섯시까지는 브레이크 타임이라고 합니다

[ 2TV생생정보 ]는 매주 월요일~금요일 저녁 6시20분에 KBS2에서 방송합니다
※방송내용과 다를 수 있습니다