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이PD의 식탐로드

< 미쓰홍게 > 홍게 무한리필
주소: 강원도 속초시 청호로 88-1 (청호동)
연락처: 033-633-7010
 
<아바이 오징어 빵> 오징어 빵
주소: 강원도 속초시 중앙시장로6길 14호
연락처: 033-631-5528

<북청 전통 아바이 순대> 명태순대
주소: 강원도 속초시 아바이마을길 27-33
연락처: 033-633-7084
 
<동명항 생선숯불구이> 숯불모둠생선구이
주소: 강원도 속초시 번영로 129번길 21
연락처: 033-632–3376

풍미당은 옥천경찰서 근처에 있는 39년된 분식집입니다
전국 3대 쫄면집 중 하나로 꼽힐만큼 수제 물쫄면이 유명합니다
오래된 곳인 만큼 가게 안팍에 세월의 흔적이 있습니다
그리고 sbs 생활의 달인에 출연해 전국적으로 유명해져서 손님들로 북적이곤 합니다
만석이라도 쫄면을 먹는 사람들이 대분분이라 회전율이 빨라 금방 자리가 납니다

< 풍미당 >
충북 옥천군 옥천읍 중앙로 23-
043-732-1827

풍미당에서는 많이 접해본 비빔쫄면과 따끈한 육수에 말아져 나오는 독특한 물쫄면을 먹을 수 있습니다
이 집에선 치자물을 넣어 반죽을 해서 노란 면발을 직접 뽑아 매우 쫄깃한 쫄면을 만듭니다
이 치자 쫄면은 뛰어난 탄력성을 지니기 위해 많은 시행착오를 격었다고 합니다
또한 파와 양파 마늘즙 간장 그리고 이집의 비법인 들기름을 넣어 물쫄면의 양념장을 만든다고 합니다
그니고 물쫄면의 육수는 두 해동안 숙성한 마른멸치를 연탄불로 오랜시간 끓여 깊고 진한맛을 낸다고 합니다
풍미당은 첫번째와 세번째 월요일은 쉬는 날이라고 하니 방문시에 참고 하시기 바랍니다

부자의 탄생

<불고기 아리랑>
서울 용산구 용문동 28-25
02-704-5359