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전설의 맛
■36년 전통! 볏짚 숙성 청국장<옛날집>
경기 고양시 일산서구 송산로 5 (구산동 1464-4)
☎ 031-919-5999
*매일 09:00 - 21:00
■36년 전통! 세숫대야 초계탕
<청산초계탕>
경기 연천군 청산면 청신로 341 (초성리 7-18)
☎ 031-835-6447
*매일 10:00 - 22:00
기다려야 제맛
■파김치 한우 곱창구이<진성한우곱창>
서울 송파구 송파대로28길 27 (가락본동 80 송파 성원상떼빌)
☎ 02-402-3439
* 매일 12:00 - 03:00
■36첩 대통밥 떡갈비 정식
<금수한방숯불가든>
전남 담양군 담양읍 서원길 5-1 (향교리 256-2)
☎ 061-382-3335
☎ 061-381-7892
* 매일 09:00 - 21:00
금수한방숯불가든은 오리고기와 떡갈비를 숯불에 굽는 숯불구이 전문점입니다.
오리훈제와 주물럭, 떡갈비가 대표 메뉴입니다.
숯불에 구워 훈제맛이 더욱 살아나고 주물럭 양념에 불향까지 배어나 담백합니다. 떡갈비는 한우와 돼지고기 중에 선택할 수 있습니다
진성한우곱창의 메뉴는 곱창모듬 깍두기철판양밥 소막창 소대창 소곱창 멸치국수 김치비빔국수 입니다
초계탕은 궁에서 먹던 차가운 보양식입니다
초계탕은 닭육수를 차게 식혀 식초와 겨자로 간을 한 다음 살코기를 잘게 찢어서 넣어 먹는 전통음식 입니다
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