생생정보통 채개장 하얀 국물 육개장 대구식 육개장 간장육개장 인천 용산구 이태원 2tv생생정보 플러스 2월23일

( 2tv생생정보 플러스 29회 육계장 흰육개장 )
2월23일 2tv생생정보 플러스에서는 '육개장의 비밀'편에서 다양한 육계장이 소개됩니다


육개장의 발상지라고 하며 고춧가루가 아닌 빨간고추기름을 넣은 대구식 육개장이 소개 됩니다


그리고 간장으로 맛을 내 얼큰함 보다는 은이버섯과 함께 먹는 담백한 육개장도 소개가 됩니다

보통 접하던 육개장과는 다르게 채소만을 사용해 맛을 낸 채개장도 나옵니다

▶ 대구식 육개장
- 온천골 가마솥 국밥
대구시 동성로 2가 61번지
053-476-0010
 
▶ 하얀 국물 육개장
-다락육개장
인천시 연수구 동춘동 802-1
☎ 032-851-6511
 
 
▶ 채개장
-은밀한 밥상
서울 용산구 녹사평대로 32길 9
☎ 02-2254-0505
*일요일은 휴무입니다

채개장을 즐길수 있는 은밀한 밥상은 이태원 용산구청 근처에 있습니다 고기없이 채소로만 맛을낸 육개장이라 할수 있지만 칼칼한 맛이 자극적이지 않고 그수하다고 합니다


[ 2TV저녁 생생정보 ] 월요일~목요일 저녁 6시30분, 저녁 8시30분에 KBS2에서 방송합니다
※방송내용과 다를 수 있습니다