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[자연밥상] 농부가 탄생시킨 수제 한과

< 삼계오지한과 >
070-4155-6844
전북 임실군 삼계면 충효로 1605(오지리 58-13)

[찾아라 먹스타] 평창올림픽의 숨은 별미 찾기!

이번주 찾아라 먹스타 코너에선 '평창올림픽의 숨은 별미 찾기!'편으로 몇일 있으면 개막할 평창 동계올림픽이 맞아 강원도에서 먹스타 찾기를 진행했다고 합니다

방송에선 올림픽을 보러온 내구인과 외국인들이 꼭 방문했으면 하는 맛집을 소개한다고 합니다

소개할 음식은 강원도의 산에서나는 나물로 만든 강원나물밥과 바다에서나는 생선들로 만든 모둠생선찜 입니다

강원나물밥은 곰취와 곤드레 그리고 어수리 등 강원도의 산야에서 어렵지 않게 구할 수 있는 산나물과 강원도에서 개발한 오륜쌀과 오륜감자로 만든다고 합니다

게다가 네종류의 수제소스로 자신이 맞는 맛으로 즐길 수 있다고 합니다

다음으로 모둠생선찜은 여러가지 생선을 같이 쪄내서 하나의 음식에서 여러가지 맛과 식감을 즐길 수 있습니다

모듬생선찜에는 가오리와 갈치 가자미 열기 그리고 코다리까지 총 다섯종류의 생선을 특제소스와 함께 졸여낸다고 합니다

[ 생방송 오늘저녁 ]은 매주 월요일~금요일 저녁 6시10분에 MBC에서 방송합니다
※방송전에 작성된 글로 방송 내용과 다를 수 있습니다