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초저가의 품격 - 19,000원 조개구이 + 장어구이 편
▶ <거제앞바다>
051-322-7052
부산광역시 사상구 엄궁동 11-40




열혈 셰프 - 세 청춘, 요리에 미(美)치다 편
▶ <젊은 식당>
세종특별자치시 가름로 232
044-867-3819


수작돈까스는 지하철 원당역 6번출구 근처에 있는 수제돈까스집 입니다

자세한 주소는 경기도 고양시 덕양구 호국로790번길 64이고 지번주소는 성사동 705-7 입니다

■ 수작돈까스
전화번호 : 031-963-2882


이집에서는 수제 돈가스를 단돈 사천원으로 먹을 수 있습니다

돈까스를 싼 금액으로 판매하지만 국내산 냉장 등심만을 고집해 돈까스를 만든다고 합니다



또한 근처에 있는 식육점에서 고기의 품질을 깐깐하게 살펴보고 구입해 사용한다고 합니다

등심을 두껍게 썰어 칼집을 내고 튀김옷을 묻혀 준비했다가 주문이 들어오면 바로 튀겨서 제공합니다

이집에서는 파기름에 돈까스를 튀겨서 잡내를 없애고 맛을 더욱 좋게 한다고 합니다

등심돈까스 이외에도 치즈돈까스 생선까스 고로케 고구마돈까스 등 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다

수작돈까스는 오전 열한시반부터 오후 여덟시까지 영업을 하며 매주 월요일은 쉰다고 합니다

[ 생방송 투데이 ]는 SBS에서 매주 월요일 ~ 금요일 오후 6시45분에 방송합니다
※방송 내용과는 다를 수 있습니다
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