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홍두병

2천9백원 식빵

< 갓식빵 >
032-421-1277
인천시 남동구 인하로 497-28(구월동 1462-2 노빌리안1차 106호)

돼지 생갈비

< 부암갈비 >
032-425-5538
인천시 남동구 용천로 149(간석2동 130-12)



방송에서 소개한 부암갈비는 지하철 간석오거리역 3번 출구 부근에 있는 돼지갈빗집 입니다

이집은 1978년에 개업해 사십여년을 이어 오고 있는 곳입니다

생방송오늘저녁 백종원의3대천왕 수요미식회 등 여러 프로그램에서 소개한 유명한 식당입니다

이곳예서는 양념갈비가 아니라 생 돼지갈비를 먹을 수 있습니다

이집에서 생갈비를 주문하면 바로 포를 떠서 손님상에서 구워줍니다

사자님이 구워주는 이유는 잘못구우면 육즙이 날아갈수 있기 때문이라고 합니다

잘구운 고기를 직접 담갔다는 고추 장아찌나 갈치속젓 그이고 소금을 곁들여 먹으면 서로 다른 맛을 느낄수 있습니다

이밖에 갈치속젓 볶음밥과 계란부침도 인기메뉴라고 합니다

이집은 매달 두번째 화요일은 쉬고 낮 열두시에 문을 열어 밤 열두시에 마감을 합니다

[ JTBC 노숙 불면버라이어티 밤도깨비 ]는 매주 일요일 저녁 6시30분에 방송합니다
※방송내용과 다를 수 있습니다