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[맛 해시태그] #벗겨야 제 맛!

오늘 방송되는 생방송 오늘저녁의 맛 해시태그 코너에선 '#벗겨야 제 맛!'편으로 그냥 먹는것이 아니라 보는 눈도 즐겁고 깨트리는 액션도 취해야하는 음식들을 소개합니다

▶ 하오차이 (망치탕수육)
서울시 서초구 효령로 260 서초빌딩
☎ 02-523-2700

첫번째 음식을 선보이는 하오차이는 서초구에 있는 중식 레스토랑입니다

오늘 소개할 망치탕수육을 시키면 나무망치가 함께 나옵니다

이 나무망치로 돔형태의 둥근 과지를 뽀개면 쫀득~쫀득~한 찹쌀 탕수육이 모습을 드러냅니다
부서진 과지는 탕슉소스와 함께 먹으면 그또한 별미라고 합니다

탕수육은 돼지생등심을 깨끗한 기름에 튀겨 겉을 바삭하고 속은 육즙때문에 부드럽고 촉촉합니다

탕슉소스는 각종 과일과 한약재까지 넣어 먹는 이의 건강까지 생각했다고 합니다
하오차이는 오전 열시에 오픈해 밤 열시에 마감을 한다고 합니다

▶ 오후정 (일본가정식)
서울시 종로구 대학로8길 25 2층 (대학로점)
☎ 02-741-1747

서울 중구 명동길 55 3층 301호 (명동점)
☎ 02-3789-1747

[ 생방송 오늘저녁 ]은 매주 월요일~금요일 저녁 6시10분에 MBC에서 방송합니다
※방송전에 작성된 글로 방송 내용과 다를 수 있습니다