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< 테마 맛집 >
오늘의 테마 : 중화요리고수
- 유방녕 - 달걀두부튀김, 동파육 & 진생용 - 유자탕수육, 낙지누룽지탕
▶ 신(Xin)
- 주소 : 인천광역시 중구 북성동3가 3-66
- 문의 : 032-761-8889
- 가격 : 달걀두부튀김 48,000원, 동파육 (6조각) 48,000원
※ 영업시간 매일 11:00 - 22:00
※ 동파육 2시간 전 예약 필수
▶ 진가
- 주소 : 서울특별시 마포구 동교로34길 12
- 문의 : 02-326-1668
- 가격 : 유자탕수육 20,000원, 낙지누룽지탕 33,000원
※ 평일 17:00 - 01:00 / 금,토요일 15:00 - 02:00
※ 매달 2, 4번째주 월요일 휴무
< 장사의 신 > - 연 매출 14억! 철판낙지볶음
▶ 하남낙지마당
- 주소 : 광주광역시 광산구 사암로216번길 10-13
- 문의 : 062-955-8892
- 가격 : 낙지철판볶음 대 58,000원, 중 48,000원
※ 매일 11:30 - 24:00
< 미스터Lee의 사진 한 컷, 대한민국 >- 제주특별자치도 2편
▶ 지미스
- 주소 : 제주시 우도면 우도해안길 1132
- 문의 : 010 9868 8633
▶ 문개항아리
- 문의 : 070-4224-4775
- 주소 : 제주시 조천읍 조함해안로 217-1
문어 해루질 달인으로 kbs, mbc 등에 수차례 방송 되었던 주인장이 운영하는
제주 문어라면, 한치라면, 한치튀김, 문어튀김이 유명한 문개항아리 본점입니다.
제주도 문어 해루질 시즌에는 주인장이 매일 밤바다에 나가서 직접 잡아오는 문어로
요리를 하고 비시즌에는 국내산 중에서도 선도 높은 문어만을 사용합니다.
튀김에 들어가는 재료 역시 새우튀김을 제외하고 깻잎, 단호박 등 야채까지도 모두 제주산만 사용하고 있습니다.
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