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■ 안재복 신발복원전문가
<안앤리 슈케어>
충청북도 충주시 빙현천변1길 3 2층
※ 신발 상태에 따라 가격이 다르니, 문의가 필요합니다.
비법 24시밥상을 털어라 <장어구이 & 장어탕>
■ 장어요리한상
<모세수산장어천국>
경기 광주시 초월읍 지월로16번길 51
☎ 031-797-5400
경기도 광주시 구석에 위치해있지만 문전성시를 이룬다는 이곳!
바로 장어구이를 맛보기 위해서라고~
사람들의 입맛을 사로잡은 장어구이의 비밀은? 다름 아닌 야관문 소스.
장어만 먹어도 기력회복에 으뜸이라지만 이곳에서는 야생 약초로 알려진 야관문을 한약재와 함께 달인 뒤, 장어에 뿌려주고 있었다.
일 매출 600만원!
연 매출 약 14억 원 이상 올리는 야관문 장어구이로 대박 난 오늘 의 주인공은 김영민(63세) 사장.
장어를 키우는 물부터 입맛에 따라 골라먹을 수 있는 장어구이, 장어 특제 소스, 꼼장어 껍질로 만든 편육까지! 장어계의 새로운 트렌드를 만들게 된 김영민 사장. 심지어 자급자족 시스템으로 가게뒤편 텃밭에서 직접 재배한 채소로 반찬 부터 쌈 채소까지 제공하니, 손님들에게 그야말로 인기만점!
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