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지상낙원에서 만난 송어요리 한 상

< 백담폭포 송어횟집 >
강원도 인제군 북면 만해로 224-9(용대리 1100-2(
033-462-4622

백담사 근처에 있는 백담폭포 송어횟집은 폭포가 떨어지는 끝장나는 경치를 보며 송어요리를 즐길수 있는 곳입니다
실내는 꽤 넓고 쾌적합니다
방송에도 몇번 나오고 경치좋은 곳으로 소문이 나서 손님이 북적입니ㄴ가

직접 양식을 하는 곳이라서 주문시에 바로 잡은 싱싱한 송어를 먹을 수 있습니다
또한 송어회 뿐아니라 송어살튀김 송어가스 등 다양한 송어요리를 먹을 수 있습니다
송어회를 비빔야채와 먹는 방법외에 간장소스나 초장소스와 함께 먹는 법도 적혀 있어 여러가지 방법으로 송어회를 즐길수도 있습니다

카운터에서 용대리의 특산품인 황태를 살수도 있습니다
백담폭포 송어횟집은 오전 열한시에 문을 열어 밤 아홉시에 마감을 한다고 합니다

강원도 군인들의 성지 철판 맛집의 정체

< 일미반점 >
강원도 인제군 인제읍 비봉로7번길 5(상동리 360-19
033-463-7764

산장에서 만난 낙지×보쌈 콜라보

< 노루목산장 >
강원도 인제군 인제읍 내린천로 6627 (고사리 379-1)
033-461-8866

가정집에서 맛보는 밥도둑 한 상

< 대복순두부 >
강원도 인제군 인제읍 비봉로 32-3(상동리 251-5)
033-461-8956

대복순두부는 인제읍 시외버스터미널 부근에 있는 식당입니다
낮 12시부터 오후 2시까 하루에 딱 두 시간만 문을 연다고 합니다
매일 그날 사용할 두부를 직접 만든다고 합니다
대부분의 식재료는 사장님이 직접 재배한 농작물을 사용한다고 합니다
주된메뉴는 얼큰한 두부찌개와 고소한 두부구이라고 합니다

[ 2016 테이스티로드 ]는 매주 목요일 밤 9시에 Olive에서 방송합니다
※ 방송내용과 다를 수 있습니다