생활의달인 소금 크림빵 임훈 동교동 빵집 연남동 생활의달인 신당동 비빔국수 미인국수 최혜진 미모 소고기국수 515회 2월29일 국숫집 국수집 중구 미미국수 마포구 푸하하크림빵 베이커리 ..

( SBS 에스비에스 빵가게 베이커리 국수가게 단짠단짠 짠단짠단 쇠고기국수 )
오늘 방송되늘 sbs 생활의 달인 515회에서는 달달하다고 생각해오더 크림빵을 짠맛과 단맛의 조화를 이루는 소금 크림빵으로 재탄생시킨 임훈 달인이 소개됩니다

소금 크림빵을 맛볼 수 있는 곳으 홍대입구역 3번 출구 근처에 있는 '푸하하 크림빵'이라는 작은 빵집입니다
기게안에 앉아서 먹을 수 있는 자리는 없습니다 빵을 골라 포장해가는 형식으로 운영이 됩니다

소금 크림빵의 달인

■ 임훈 (男 / 39세 / 경력 18년)
 <푸하하 크림빵>
서울 마포구 동교동 153-3
☎ 02-333-6003

크림빵은 냉장보관이 되어 있습니다
크림빵이 주력이지만 케이크도 있고 진열대에 다른 종류의 빵도 몇가지 있습니다 모드 빵은 시식을 할수 있도록 잘라놓기도 했습니다
푸하하크림빵에서 만드는 빵에는 유화제나 방부제 등의 첨가물을 섞지 않고 무항생제 달걀 동물성 버터와 암튼 신선하고 좋은 재료로만 쓴다고 합니다
소금 크림빵을 비롯해 리얼딸기 크림빵, 요거트 크림빵, 덜 단팥크림빵, 말차 크림빵 등 한 여섯가지 정도의 크림빵이 있다고 합니다
특히 소금 크림빵은 이곳에서만 먹을 수 있는 것으로 달인의 노하우와 정성으로 짠맛과 단맛이 황금비율로 섞여있다고 합니다 오늘 생활의 달인에서 달인만의 단짠단짠~ 비법을 공개한다고 합니다

달고나의 달인

■ -만드는 달인
김영덕 (男 / 40세 / 경력 15년)
-뽑는 달인
최종운 (男 / 58세 / 경력 40년)
최지운 (女 / 22세 / 경력 15년)
 
부산광역시 중구 남포동5가 24-1

비빔국수의 달인

■ 최혜진 (女 / 35세)
<미미국수>
서울 중구 신당동 131-2
☎ 070-4112-5145

도심 산악자전거의 달인

■ 장준원 (男 / 37세 / 경력 23년)
 <루트 바이크>
서울특별시 용산구 한강로2가 218 1층
☎ 02-794-5510

생활의 달인은 매주 월요일 저녁 8시50분에 SBS에서 방송된다
※방송전에 작성된 글로 방송 내용과 다를 수 있습니다