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진빵의 달인

박상호 (男 / 69세 / 경력 49년)
< 부산찐빵 >
경북 경주시 황오동 124-18
☎ 054-742-4206
에스비에스 생활의 달인에 찐빵의 달인으로 소개된



박상호 씨가 운영하는 찐빵집은 경주역 부근에 있는 부산찐빵 입니다
자세한 주소는 경주시 원화로 240 입니다 차로 가실 경우 길가에 가게가 있고 딱히 주차할 곳이 없습니다
그래서 근처에 주차를 하고 이동하는 것이 좋습니다
알만한 사람들은 다 알정도로 찐빵이 맛있는 집으로 소문난 곳이라 경주 현지인 뿐만 아니라 관광객도 많이 찾는다고 합니다
가게는 아담하지만 계속해서 손님이 왔다가고 찜통에서는 연신 찐빵 등이 쪄지고 있습니다
옛날식 찐빵 뿐아니라 만두 찹쌀도넛 그리고 생도넛 이렇게 네가지를 판매하고 포장판매로 운영합니다

찐빵은 쪼간하고 포장할때 설탕을 위에 뿌려 줍니다
포장에거 꺼내면 따끈한 열기에 설탕이 녹아 찐빵에 코팅을 한듯한 효과가 있습니단
설탕이 녹아 달달하지만 팥소가 달지않고 전체적으로 졸깃한 식감이 좋습니다
만두는 만두피가 찐빵처럼 두꺼운 것이 특징이라고 합니다
부산찐빵은 오전 아홉시에 문을 열어 밤 열시에 마감을 합니다

국물 떡볶이의 달인

이미자 (女 / 79세 / 경력 35년)
< 잠원떡볶이 >
서울특별시 서초구 잠원동 61-17
☎ 02-591-4108