(mbc)기분좋은날 쑥굴레 만들기 문성희 자연요리연구가 연락처 블로그 3월8일 레시피 만드는방법 내몸살리는 봄나물 자연요리

(mbc 기분좋은날 2498회 2017년 3월8일 엠비씨 엠비시 문성희 자연 요리연구가 쑥 굴레 레시피 만들기 만드는방법 내 몸 살리는 봄나물 자연 요리)

쑥 굴레

재료 : 쑥 3컵, 오곡가루 3컵, 소금 2작은술, 원당 3큰술, 다진 호두 1/2컵

1. 오곡 가루에 소금과 원당을 섞는다

2. 김이 오른 솥에 오곡가루를 넣고 쑥을 올린다



3. 깐 호두를 곱게 다진다

4. 반죽이 익으면 절구통에 넣고 찧는다

5. 다 찧은 반죽을 둥글게 빚는다

6. 빚어진 반죽에 호두가루를 묻힌다

■ 문성희 자연 요리연구가
< 평화가 깃든 밥상 >
02-325-9956  
http://gonggansiot.blog.me/

 ↑ 출처: mbc 기분좋은날 홈페이지